Выбираем зимние сорта яблонь для подмосковья

Макинтош

Уникальный канадский сорт, который, как считается, был выведен из одной-единственной уцелевшей в саду яблони. Основная окраска плодов беловато-желтая или зеленая, покровная окраска представлена в виде фиолетовых или темно-красных полос. Плоды созревают через 2-3 недели после уборки. Иногда после длительного хранения яблоки используют для заготовки впрок, но основное их назначение – употребление в свежем виде. Вкус в меру сладкий и насыщенный. Зимостойкость средняя, устойчивость к парше невысокая.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)

6-7 лет

До 4

150-180

Вторая половина сентября – начало октября

150-180

Звездочка

Сорт Звездочка появился более 50 лет назад, но пользуется популярностью и сейчас. Плоды идеальны для употребления зимой, у многих людей они ассоциируются с Новым годом. Деревья вырастают довольно мощными, они имеют круглую крону, которая во время плодоношения становится раскидистой. Завязи обычно появляются на прутиках и копьецах, изредка на молодых кольчатках.

Скороплодность специалистами оценивается как умеренная. Ждать урожая понадобится около 5 лет после высадки растения. При этом фрукты формируются каждый год, но в умеренном количестве. Некоторые дачники говорят, что Звездочка похожа на сорт Богатырь.

Фрукты имеют умеренные размеры. Их масса обычно не превышает 100 грамм, но иногда она несколько выше. Форма – плоский круг, есть еле заметные ребра. Присутствует выраженный восковой налет. Цвет кожицы – светло-зеленый с румянцем темно-красного оттенка. Мякоть сочная и приятная по текстуре, имеет кисло-сладкий вкус.

Когда собирать урожай зимнего сорта яблок Звездочка? Лучше всего это делать в конце сентября или середине октября. Плоды остаются в хорошем состоянии до весны.

Минусы – не лучшая устойчивость к зиме, не лучшая скороплодность, уменьшение яблок у взрослых деревьев (этого можно избежать при помощи формирующих и омолаживающих обрезок). Также рядом с культурой нужно посадить сорта-опылители.

Садоводы утверждают, что из-за умеренной зимостойкости растение требуется тщательно укрывать перед наступлением холодного времени года. Если правильно подготовить его, то оно быстрее отойдет после непогоды. Молодые особи рекомендуется вообще наклонить к земле и укрыть, а при выпадении снега сформировать сугроб.

Вильямс Прайд

Яблоня американского происхождения, в селекции которой использовалось множество сортов, включая Мельбу и Уэльс. В России продается повсеместно, ценится садоводами, но в Госреестр еще не включена. Отличается скороспелостью, не боится возвратных заморозков (зацветает поздно).

Дерево считается среднерослым, в зависимости от подвоя и условий вырастает до 3-5 м. Крона овальная, загущенная, ветви растут под острым углом вверх. Яблоки имеют округло-коническую форму, соответствуют следующему описанию:

  • вес 120-160 г, в редких случаях до 250 г;
  • цвет желтый с зеленоватым оттенком, румянец размытый, насыщенно-красный;
  • при созревании цвет меняется на красно-фиолетовый;
  • мякоть кремовая, сочная, ароматная;
  • вкус терпкий, кисло-сладкий, оценка 5 баллов.

Обильно плодоносить начинает в 3 года. На седьмой год с дерева убирают 39-57 кг, если саженец на подвое — 118 кг. Сорт хорошо переносит морозы, для успешного развития нужно тепло — в жаркую погоду рост побегов останавливается.

Как выбрать?

Перед тем как приобрести саженцы для своего сада, необходимо внимательно отнестись к вопросу изучения сортов. Яблони должны подходить по всем параметрам для региона

Вот на что следует обратить внимание, при выборе лучших сортов для средней полосы Росии:

  1. Стойкость сорта к зимним холодам. Дерево должно противостоять сильным зимним морозам и весенним заморозкам, выдерживать резкие осенние понижения температуры, характерные для средней полосы России.
  2. Плодоношение. Первый урожай со скороспелых сортов яблонь можно снимать на 2-й – 4-й год; со среднеплодных на 5-й – 8-й год; с позднеплодных – на 9-й – 10-й – 12-й год.
  3. Урожайность. Лучше выбрать сорта яблонь, которые будут плодоносить каждый год.
  4. Период созревания яблок. Сорта делятся на три периода: ранний, средний и поздний.
  5. Лёжкость яблок. Лучшие зимние сорта яблок могут сохранять все качества вплоть до конца весны. Для осенних сортов хорошей лежкостью считается 1-2 месяца.
  6. Иммунитет к болезням. Деревьям с высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям потребуется меньшее число обработок. Что позволит сэкономить время и бюджет для дальнейшего ухода.
  7. Форма кроны. В зависимости от площади сада можно подобрать сорт яблонь с малым или средним, компактным габитусом кроны.
  8. Вкусовые качества плодов: сладкие, кислые, сочные, с плотной или рыхлой мякотью.

Четыре вида яблок по созреванию

Все мы любим лакомиться яблоками, но они не только вкусные, но и полезные. В их состав входят органические кислоты, вода, клетчатка, углеводы, пектин, танины, витамины группы В, Е, С, антиоксиданты, дубильные вещества. Многие садоводы и не представляют жизни без яблонь. Нужно сказать о том, что виды яблок делятся на несколько видов, исходя от того, когда они созревают. Условно они делятся так:

РаннелетниеЛетниеОсенниеЗимние

Раннелетние сорта.

Яблоки созревают в середине июля-начале августа. Эти сорта очень любят тепло и плохо переносят морозы. Хранение яблок возможно не больше двух недель. К этому виду относятся сорта: Елена, Аркадик, Красное раннее, Апорт Белый, Аркад Дымчатый, Аркад Желтый, Бель Сурская и другие.

Летние сорта.

Урожай с этих сортов можно собирать в конце августа-начале сентября. Обычно яблоки летних сортов кушаются сразу, так как плоды этих сортов не предназначены для переработки и долгого хранения.

Плоды хранятся не долго, примерно до 30 дней. Есть такая особенность-они могут быстро перезреть и соответственно становятся рыхлыми. Яблони летнего вида хорошо переносят зиму.

Существует большое количество сортов, относящихся к этому виду, например: Белый налив, Диалог, Яблочный спас, Грушовка московская, Июльское черненко, Сергиана, Медуница, Конфетное и другие.

Осенние сорта.

Плоды этого вида снимаются примерно в середине сентября-середине октября. Яблоки не всегда снимаются спелыми, так как эти виды яблок хорошо дозревают при хранении и остаются свежими до начала января.

Эти яблоки прекрасно подходят для приготовления различных видов вареньев, компотов, джемов. В эту группу входят такие сорта как: Осеннее полосатое, Коричное полосатое, Триумф, Зарянка, Малюха, Москвичка, Орловский пионер, Осенняя Сусова, Услада, Черновец и другие.

Зимние сорта.

Существует деление яблок по вкусовым характеристикам.

Яблоки с этих деревьев собираются в октябре месяце. Полностью дозревают они только через несколько месяцев хранения. Такие яблоки могут храниться длительное время и будут пригодны для употребления до следующего урожая. У них обычно насыщенный аромат и вкус. Яблоки плотные.

Деревья морозостойкие, отлично адаптируются к перепадам температуры. К этому виду относятся следующие сорта: Пепин шафранный, Имант, Московское позднее, Антоновка, Алеся, Голден делишес, Лобо, Ренет Симиренко, Северный Синап и другие.

Существует деление яблок по вкусовым характеристикам. Выделяют три основных вида:

Десертные. Эти яблоки обладают высокими вкусовыми характеристиками. В основном их кушают в свежем виде, потому что они теряют форму при обработке, например могут разваливаться. Также при обработке они могут потерять характерный вкус.

Столовые. Эти яблоки в основном используют для заготовок, например, джемов или вареньев. Вкусовые качества не такие высокие как у десертных.

Универсальные. Это название говорит само за себя. Яблоки эти обладают хорошими вкусовыми характеристиками для употребления в свежем виде, а также хорошо подходят и для переработки, так как не теряют вид и вкусовые качества.

Для того, чтобы посадить яблони у себя на участке, рекомендуется выяснить, какие сорта вам больше всего подходят, какой урожай вы хотите получать и для чего: чтобы сразу кушать или для переработки. А может быть, и то, и другое?

Особенности зимних яблонь

Момент созревания зимних яблок происходит в осенний период. Большая часть сортов данного типа обладают весомым преимуществом — плоды в течение продолжительного срока остаются на ветках до заморозков. Полностью поспевают яблоки после сборки, при хранении.

По срокам хранения плоды можно разделить на такие категории:

  • Ранние зимние яблоки способны храниться до новогодних праздников или февраля.
  • Зимние разновидности способны храниться без потери своего товарного вида до марта.
  • Поздние зимние плоды яблок сохраняют все свои качества до следующего лета.

Каждый сорт яблок будет менять свои качества по-своему во время зимовки. Будут наблюдаться изменения в цвете кожуры, а мякоть приобретет иной вкус. Однако все виды обладают одинаковыми преимуществами:

  • сохранение привлекательности товарного вида;
  • хорошая переносимость транспортировки;
  • продолжительный срок хранения;
  • во время хранения плоды получают насыщенный вкус и большую ароматность.

Зимние сорта для Урала

Уральский регион разделяет европейскую и азиатскую части России. Климат в пределах одной зоны разный, зависит от рельефа. Так, на западных склонах Урала выпадает больше осадков, зимы теплее, а на восточных, граничащих с Сибирью, лето более сухое, а зимы суровее. Значит, определяющим фактором выбора яблони станет расположение вашего города на этой непростой территории.

Братчуд

Универсальный для Урала сорт: он не страдает от парши и хорошо переносит морозы до -40 ºC. Саженцы в продажу поступают на карликовых подвоях и на семенных. В первом случае дерево вырастает до 2 м, во втором — до 2.7 м. Несмотря на компактность, урожаи у Братчуда приличные — до 120 кг с яблони. Плоды большие — 150–250 г, конические, на боку есть характерный шовчик.

Яблоки Братчуд можно узнать по шовчику (рубчику), который проходит от блюдца до воронки

Яблоки вкусные, сладкие с кислинкой, средней сочности. Румянец — пурпурный. За невысокими деревьями ухаживать легко. Урожай хранится до конца зимы.

Подснежник

Дерево низкое — до 2 м, крона плоская, делать прореживание будет удобно. Яблоки — до 170 г, в момент съёма украшены нежным румянцем. О вкусе отзываются, как об очень хорошем, мякоть сочная и хрустящая. Яблоня заслуживает внимания садоводов Урала, поскольку, несмотря на компактность, наращивает ежегодно до 80 кг фруктов, не боится морозов и не болеет паршой. Срок хранения свежих плодов — 4 месяца.

Ветки яблони Подснежник располагаются горизонтально, плоды зелёные с нежным румянцем

Кибо

Яблоня имеет негустую крону, среднерослая. Плоды красивые, но некрупные — до 65 г, простой круглой формы, с традиционным красным румянцем. Однако вкус у них хороший, яблоки сочные, а главное — хранятся до мая.

У яблони Кибо плоды некрупные, но их много, урожайность высокая (100 кг с дерева), могут оставаться на ветках до глубокой осени

Сорту Кибо не страшны морозы и парша. Даже если подмёрзнут какие-то веточки, или вы обрежете их неудачно, крона быстро восстановится. Цветы устойчивы к весенним заморозкам. То есть с этой яблоней вы будете гарантированно каждый год с фруктами всю зиму до весны. Урожайность превышает среднюю по региону — более 100 кг с дерева.

Сеянец Титовки

Сорт ярко выделяется на фоне многих формой плодов, они цилиндрические. Зелёная кожица постепенно желтеет и покрывается буро-красными штрихами румянца.

Плоды Сеянца Титовки цилиндрические, покрыты полосатым румянцем, имеют тонкий приятный аромат

Дерево среднерослое, широкопирамидальное. Побегообразование слабое, то есть долго и тщательно прореживать крону не придётся. Яблочки некрупные — до 80 г, но вкусные, сочные, нарастает их много — 80–100 кг. Хранятся до марта. Из недостатков стоит назвать среднюю зимостойкость, лучше такое дерево сажать в западной и южной зонах Урала.

Зимние сорта яблок

Основная особенность поздних (или зимних) яблок — сразу после съёма осенью их есть нельзя. Фрукты должны полежать несколько недель или даже месяцев, чтобы приобрести характерный для сорта вкус и аромат. В связи с этим для данной группы сортов существуют понятия «съёмная зрелость», которая приходится на сентябрь-октябрь (урожай пора собирать). И «потребительская зрелость» (яблоки можно есть), зависящая от конкретного сорта.

Их можно классифицировать на:

  1. раннезимние (хранятся 2–3 месяца, примерно до Нового года или чуть дольше — до конца января);
  2. зимние (лежат до марта-апреля);
  3. позднезимние (не теряют потребительских свойств до конца весны будущего года, а в отдельных случаях — и до нового урожая).

Несомненные достоинства позднеспелых сортов:

  1. длительный срок хранения (от 2–3 месяца до  6–8 месяцев) при сохранении потребительских свойств. К ним относятся характерного для сорта вкуса, текстуры и сочности мякоти, презентабельности фрукта, а также его пользы;
  2. высокая морозостойкость большинства деревьев, неплохой иммунитет  — гарантированная защита от отдельных заболеваний;
  3. возможность универсального использования плодов;
  4. хорошая транспортабельность.

Имеются и отдельные недостатки:

  1. Необходимость в течение длительного времени обеспечивать урожаю оптимальные условия для хранения. Если яблок немного, их можно хранить в холодильнике, в противном случае понадобится погреб или подвал. Помещение должно быть тёмным, с хорошей вентиляцией, температурой 2–4°C и влажностью воздуха 60–70%.
  2. Срок хранения сокращается при поражении дерева болезнями и вредителями, избытке или недостатке влаги в почве. Нехватка тепла и света летом негативно сказывается на вкусе.
  3. Урожай нужно собирать аккуратно, любые механические повреждения тоже сокращают срок хранения. Хотя яблоки поздних сортов чаще всего имеют плотную кожуру и достаточно жёсткую мякоть.

Общие правила ухода

Важно понимать, что выращивание того или иного сорта яблок требует обеспечения должного ухода. Так, условно основные процедуры по уходу за яблоней можно представить в виде следующего списка:

Побелка ствола – данная процедура производится в конце февраля с целью защиты от прямого воздействия солнечных лучей, а также весной, дабы защитить дерево от вредителей.Белый цвет отлично отражает солнечные лучи, что позволяет защитить дерево от перегрева.
Белить необходимо как старые, так и молодые яблони

В качестве средства для побелки можно использовать раствор, приготовленный в домашних условиях, либо готовую покупную краску, предназначенную для данных целей.

ВАЖНО: Красящий состав не должен быть густым.

Лечение повреждений, возникших в зимний период – данная процедура производится к середине марта. Необходимо тщательно осмотреть подножие ствола на предмет наличия следов грызунов

Если ствол поврежден поверхностно, то ямки на коре можно замазать садовым варом. В случае же, если повреждения глубокие, то делается прививка мостиком.Также в результате морозов кора яблони может быть частично разрушена. Проявляется данное обстоятельство в виде бурых пятен на стволе, кора при этом начинает слазить с древесины. В данной ситуации также используется садовый вар либо прививка мостиком.

Обрезка яблонь – ежегодно в весенний период времени необходимо производить обрезку яблонь для того, чтобы обеспечить хорошее проветривание и освещенность кроны дерева, а также удобство сбора урожая в дальнейшем.

Своевременное уничтожение вредителей – данная процедура производится весной в несколько этапов:
1-й в марте (до появления почек) – дерево опрыскивают химикатами.
2-й в апреле – можно установить на дереве специальные клеевые пояса, которые являются эффективным средством в борьбе с ползающими насекомыми.
СОВЕТ: Если уже появились бутоны, то вредителей лучше убирать вручную, так как опрыскивание может принести вред насекомым-опылителям.

3-й в конце мая – снова можно опрыскивать деревья.

Подкормка яблочных деревьев – осуществляется в апреле. Для этого вокруг кроны делается двадцатисантиметровая ямка, куда засыпается горстка комплексного гранулированного удобрения. Сверху необходимо засыпать землей. Данной подкормки обычно достаточно на 2-3 года.

Смотрите видео о правилах ухода за яблонями:

https://youtube.com/watch?v=LFt3RSbIVi8

Ранние сорта яблок

Яблони этой категории начинают плодоносить уже в первые 3 года после посадки, а порой и того раньше.

Северный синап

Северный синап

Северный Синап пришел из Крыма, хотя сейчас произрастает в северо-восточных регионах России. Происходит от сорта кандиль-китайка.

Отличается хорошей зимостойкостью и лежкостью, плоды могут храниться вплоть до мая-июня, благодаря чему очень популярен. Скороплодный, дает стабильный, обильный урожай очень вкусных яблок.

Для хорошего вызревания плодов требует много летнего тепла, потому в регионах с коротким и довольно холодным летом яблоки просто не будут вызревать. Собирать урожай стоит окончательно созревшим, так как незрелые плоды характерными вкусовыми качествами обладать не будут, а в процессе хранения могут вянуть, но не дозревать. А вот у зрелых плодов максимально хороший вкус будет через два-три месяца лежки.

Средняя устойчивость к грибковым заболеваниям и засухе. Подходит для употребления в свежем виде, переработки в сок, компот и варенье, а также для изготовления сухофруктов.

Мельба

Мельба

Известный скороплодный сорт Мельба, пришедший из Канады. Мельба плодоносит буквально на 3 год. Выращивают эту яблоню практически всюду в России, за исключением Дальнего Востока, Урала и северо-востока Сибири.

Отличается высокой урожайностью. Мякоть у мельбы снежная, кожица гладкая. Плоды не маленькие, кисло-сладкие, с приятным конфетным ароматом. Яблоки мельба хорошо транспортируются и при надлежащем хранении лежат до ноября, недозревшие — до января, не теряя привлекательности и вкуса, что выгодно отличает сорт от прочих летних.

Урожай собирают в конце лета и начале осени. Мельба плохо выдерживает морозы, заражается паршой, взрослые деревья плодоносят не регулярно. Но вот засушливое жаркое лето ей не страшно.

На основа яблони Мельба было выведено более 20 новых видов.

Студенческое

Студенческое

Позднезимний, сбор урожая Студенческого приходится на сентябрь и первую половину октября. Отличается особо ранним сроком плодоношения: яблоки появляются на второй год. Сорт популярен в центральной России.

Плоды не слишком крупные, но имеют привлекательный внешний вид, отличаются приятным, кисло-сладким вкусом. Яблоня вполне хорошо переносит морозы, устойчива к парше. Плоды обладают хорошей лежкостью, легко сохранить до мая. Созревают долго, урожай снимают в октябре.

Зимние яблони для Сибири

Сибирь занимает большую часть России, это вся территория за Уралом. Климат здесь резко континентальный. Длинная и морозная зима сменяется коротким и тёплым летом. Весна и осень проходят очень быстро. Преобладающие ветры: северо-западный, приносящий много осадков, и северный — причина заморозков в июне и августе. Крупные яблоки успевают вырасти только на юге региона, на остальных территориях в основном встречаются ранетки.

Заветное

Плоды плоскоокруглые, мелкие, до 40 г, но сибиряки именно к таким размерам и привыкли. Кожица беловатая с малиновым румянцем. Яблочки сочные, ароматные, сладкие с кислинкой.

Яблоки Заветное вырастают размером с яйцо, имеют плоскоокруглую форму

Дерево невысокое, компактное. Зимой может подмерзать, но быстро восстанавливается. Плодоносит с четвёртого года, урожайность стандартная для региона — 70–80 кг. Есть один огромный плюс, великолепная лёжкость — 150 дней, то есть до февраля — марта. По этому показателю Заветное превосходит все яблони, допущенные к выращиванию в Сибири.

Красноярское сладкое

Ещё один мелкоплодный сорт для Сибири. Ранетки вырастают до 35–60 г, украшены буро-красным румянцем. Поверхность шероховатая и тусклая. Но вкус очень хороший, со сладостью и ароматом пряностей. Плоды сохраняют свежесть 100 дней.

Яблочки Красноярского сладкого подходят для цельноплодного консервирования (компоты, варенья, яблоки мочёные и пр.)

За деревом просто ухаживать. Оно невысокое, крона средней густоты. Не болеет паршой, хорошо зимует, но в засушливую погоду без поливов может сбрасывать много плодов. Первый урожай завязывает на 4–5 год, характерна неярко выраженная периодичность. То есть урожай будет каждый год, но не всегда обильный.

Хакасский синап

Пример крупноплодной яблони, хорошо себя показывающей на юге региона — в Хакасии. Допущен к выращиванию в Восточной Сибири. Вес плодов — по 180–270 г, они цилиндрической или конической формы, украшены розовым крапчатым румянцем. На вкус сочные и кисло-сладкие с тонким ароматом. Дегустаторы ставят оценку 4.5 балла.

Хакасский синап с плодами исключительных для Сибири размеров, вес доходит до 270 гр

Дерево вырастает небольшим (3–4 м), крона пирамидальная, обычной густоты. Зимостойкость достаточная для Хакасии и прилегающих территорий. Есть одна особенность: урожаю нужно одновременно и дать дозреть, и успеть убрать до заморозков. Иначе плоды теряют сочность. Лёжкость — до апреля.

Зимние яблони Украины и юга России

Климат на западе Украины умеренно континентальный, а к востоку меняется на континентальный с жарким летом, более холодной зимой и меньшим количеством осадков. Значит, украинские яблони не должны бояться жары и засухи. В некоторых местностях имеет значение и зимостойкость. Эти же критерии ценны при выборе зимнего сорта для юга России.

Пепинка золотистая

Сорт продают привитым, подвоями служат полукарлики. Саженцы легко приживаются, быстро растут. Высота плодоносящего дерева — максимум 3.5 м. Первые яблоки появляются уже на 2–3 год. Весят по 140–180 г, яркие и красивые: округлые, гладкие, созревая, становятся лимонно-жёлтыми. С солнечной стороны появляется нежно-розовый румянец.

Яблоки Пепинки золотистой, почти одинаковые по форме и размеру, выглядят очень эффектно

Вкус яблок сочный и сладкий с кислинкой. В регионах с меньшим количеством солнечных дней, чем на Украине, плоды будут кислыми. Урожай Пепинки золотистой собирают в конце сентября, хранят до января. Деревья зимостойкие, а их листья и плоды не поддаются грибковым заболеваниям.

Ренет Симиренко

Сорт знаменит зелёными крупными яблоками — 140–150 г, максимальный вес — 200 г. В период сбора плоды ярко-зелёные, дозревая, приобретают жёлтый оттенок. Румянец слабо выражен — это небольшое размытое пятно кирпичного цвета. Вкус нравится многим, он винно-сладкий с нотками пряностей. Лёжкость впечатляющая: сорт яблок Симиренко хранится до июня.

Яблоки Ренета Симиренко зелёные, но сладкие, вес крупных плодов доходит до 200 г

А вот уход за деревом непростой. Крона густая, устойчивость к болезням средняя. Нужно проводить основательные прореживания и обрабатывать несколько раз за сезон фунгицидами. Сильные морозы способны погубить цветочные почки и целые побеги. Но преимущество сорта — хорошая восстановительная способность. Новые веточки нарастают быстро. Урожайность высокая, однако, проявляется периодически. В неурожайные годы яблок меньше, и в этом есть свой плюс: плоды вырастают крупнее обычного.

Спартан

Ещё один сорт со сладкими яблоками для южан, выведен в Канаде. Плоды средние, 90–120 г, в малоурожайные годы при хорошем поливе могут достигать 250 г. Поверхность бледно-жёлтая, со временем становится багряной, покрыта восковым налётом. Спелые яблоки выглядят фиолетовыми. Шкурка толстая, но её вкус гармонирует с сочной мякотью. Откусывается со сколом, есть яблочный аромат, иногда чувствуется кислинка. Урожай Спартана хранится до весны.

У Спартана ветки располагаются веером в одной плоскости, плоды багряные с сизым налётом

Дерево растёт небольшим, имеет интересную для профессионалов и любителей крону. Она редкая, побеги отходят от ствола под углом, который подходит для формирования по типу пальметты. При этом ветки располагают в одной плоскости в виде пера или веера. Все плоды равномерно освещаются солнцем и покрываются красивым румянцем. Спартан в холодные зимы подмерзает, а сырым летом может заболеть паршой. Плодоносит с пятого года жизни на вашем участке.

Характеристика и примеры сортов

Низкорослых

Не всем хочется бегать по саду с лестницей (стремянкой) и снимать яблоки специальными устройствами для съема плодов. Надежнее посадить и вырастить яблони с приемлемой высотой.

Тем более, уже много лет низкорослые промышленные сады заняли прочные лидирующие позиции. Их еще называют садом для себя, а не для потомков. Лет через 15 надо подумать об их замене. Или о саде для потомков.

Поэтому сорта стараются выводить ростом пониже. И это понятно:

  • У них и яблочки пораньше начинают появляться на дереве уже через 2-3 года. А пик плодоношения приходится на 7-10 год;
  • Их продуктивность выше намного;
  • Для садовода-любителя появляется возможность посадки большего количества сортов;
  • Более яркая и привлекательная окраска повышает на них спрос. Да и размеры у них посолиднее;
  • Уход за ними удобнее. Обрезать и обработать низкорослое дерево можно быстрее;
  • Высокие грунтовые воды не так страшны для них;
  • А сбор яблок превращается в настоящее долгожданное наслаждение.

Но ведь они требуют к себе большего внимания. Корневая система расположена ближе к поверхности:

  • С опорами надо определяться;
  • Своевременные поливы и подкормки очень сильно влияют на урожайность и качество яблок;
  • Мульчирование почвы.

Влияние подвоев на размеры деревьев яблони: 1 — карликовые подвои; 2 — полукарликовые подвои; 3 — полустандартные подвои; 4 — стандартные подвои.

Чтобы иметь такие сорта:

Осуществляют прививку обычных сортов на слаборослые подвои;
Можете привить слаборослый сорт на семенной подвой;
Есть еще более сложные комбинации со вставками;
А можно просто приобрести такие сорта в питомнике, который вы считаете надежным;
Обращайте внимание на подвои любимых сортов.

Новых и перспективных

Нужно, чтобы вы знали сорта, которые выращены для этого региона. Специально. Есть такое место – Плодоовощная опытная станция в Павловске. И специалист. Селекционер Лаврик П.И.:

  • Балтика;
  • Весеннее десертное;
  • Душистое;
  • Ижора;
  • Лежкое;
  • Память Лаврика;
  • Ленинградское;
  • Нева;
  • Трудовое.

Описание сортов яблонь

Деревья классифицируют по ряду признаков, среди которых основным выделяют срок созревания плодов. Плоды летних яблонь привлекают сочностью и сладостью плодов, так как в них содержится большое количество сахара. При этом хранить их можно только 2 – 3 недель. Зимние яблоки отличаются самым долгим периодом хранения, который составляет около 6 месяцев. В обзоре представлены следующие сорта яблонь:

  • Конфетное – особенность вида заключается в карамельном аромате плодов. Характеризуется скороплодностью, ранним сроком созревания, высокой урожайностью. В высоту дерево достигает 4 – 5 м. С 4 года роста фрукты появляются ежегодно в конце июля. К минусам относят сложности с их транспортировкой.
  • Белый налив – один из самых старых сортов, популярность которого обусловлена хорошей морозостойкостью, обильным плодоношением, неприхотливостью в уходе. Среднерослые деревья достигают в высоту не более 3 – 5 м. Фрукты появляются через 5 – 7 лет после посадки.
  • Папировка – по самой распространенной версии дерево родом из Прибалтики. По своим характеристикам сорт схож с Белым наливом, поэтому между учеными не утихают споры о необходимости его выделения в отдельный вид. При этом плоды у него более крупные, на кожуре присутствует выраженный «шов».
  • Квинти – раннеспелый вид получен в Канаде путем скрещивания Ред Мельба и Кримсон Бьюти. Популярность обусловлена хорошей устойчивостью к засухе, жаре, скороплодностью, высокой транспортабельностью. Ежегодно с дерева снимают до 120 кг яблок.
  • Коричное полосатое – рекомендован для выращивания в северных и центральных регоинах. Деревья с высотой 6 м отличаются среднепоздним периодом плодоношения, невысокой урожайностью, поэтому они редко присутствуют у владельцев небольших участков.
  • Успенское – вид получен путем скрещивания сортов Бессемянка мичуринская и Прима. На деревьях среднего размера в сентябре созревают крупные фрукты, масса которых нередко достигает 250 г. Культура выдерживает морозы до -40 градусов, устойчива к абиотическим стрессам, парше. Плоды хорошо переносят транспортировку.
  • Макинтош – осенний сорт был найден обычным фермером в Канаде. К плюсам относят хорошую урожайность, долговечность плодоношения, десертный вкус фруктов. Приплюснутые по бокам яблоки овальной формы весят 150 – 200 г. В высоту деревья могут достигать 8 м.
  • Айдаред – теплолюбивая культура с высокой урожайностью, хорошим вкусом плодов. Часто применяется в промышленных посадках. К плюсам относят длительный срок хранения фруктов – до мая. Получен вид путем скрещивания сортов Джонатан и Вагнер.
  • Антоновка – старейший сорт яблони относят к высокорослым деревьям. Вес плодов среднего размера составляет 120-150 г, но в хороший год он может достигать 300 г. Плоды содержат большое количество витамина С, что придает им кисло-сладкий вкус. Особенность вида заключается в его пластичности. В регионах с разным климатом отмечают специфические особенности поведения дерева при посадке.
  • Ренет Симиренко – популярность зимнего сорта обусловлена долгим сроком хранения, высокой урожайностью и массой фруктов. Основным минусом выделяют самобесплодность. Для завязи плодов необходимо близкое расположение яблонь-опылителей другого вида. Максимальную продуктивность наблюдают в комбинации с Айдаредом.
  • Витязь – сорт выведен специально для северных регионов. Даже после сбора урожая плоды набирают вкус лишь к началу декабря. Осуществляют ее каждый октябрь с 3 года после высадки. Низкорослые деревья получены путем скрещивания Аниса полосатого и Пепина шафранного.
  • Антей – этот вид яблони получен белорусским селекционером. За счет высокой морозоустойчивости его часто выращивают в северных регионах. Урожайность достигает 50 кг с 1 дерева. Активное плодоношение длится с 5 по 25 год жизни растения.  
  • Медок – колоновидный сорт с крупными фруктами. Свое название получил за счет медового аромата и сладкого вкуса. Ценят вид за хорошую зимостойкость в сравнении с другими сортами данной категории. В высоту ствол дерева достигает не более 2 м, совместная ширина с кроной – 20 – 30 см.
  • Президент – полукарликовая яблоня с ранним началом плодоношения, высокой урожайностью. Масса фруктов нередко достигает 250-300 г. Получен путем скрещивания сортов Вожак и Обильное. Срок жизни культуры – 15 лет, активно плодоносит с 5 по 8 год.
  • Васюган – еще один колоновидный сорт со схожими характеристиками. Сбор урожая осуществляют с конца августа. Вес плодов не превышает 100 – 140 г. Срок хранения ярко-красных фруктов – 3 месяца.
Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий