Роллы в екатеринбурге

2 Паштет

Паштет предлагает вариации привычных русских блюд, повара любят фантазировать над вкусами. Например, сало соседствует с кроликом су-вид, а борщ находится в нескольких страницах от лазаньи с уткой. Безусловным хитом является черемуховый торт, который больше нигде не попробовать. Ресторан-доставка часто обновляет меню, регулярные покупатели не устают от однообразной еды. Из необычных позиций выделяются томленые мидии с голубым сыром и свежей чиабаттой, паштет из печени с конфитюром.

Доставка смогла объяснить курьерам важность сервировки, блюда сохраняют элегантное ресторанное оформление. Разработано лучшее детское меню

Самым маленьким предложен салат с вареной куриной грудкой и зеленым яблоком, блинчики со сгущенным молоком и свежими ягодами, рыбные котлеты на пару. Выбор напитков невелик, привычные лимонады и соки. Ресторан готовит свежайшие торты с масляным или сметанным кремом, известные соотечественникам с детства.

5 Папа Джонс

Американская сеть Папа Джонс представлена и в Екатеринбурге. Она сохранила оригинальные рецепты и высокий уровень сервиса. Отечественные повара повторяют традиционную технологию, используют фермерские продукты. Папа Джонс сотрудничает с поставщиками по всей стране, приобретая свежие овощи, отборное мясо, сочные томаты. Кухня подвергается регулярным проверкам. Покупатели могут изменить рецепт любой пиццы в онлайн-конструкторе на сайте, создать новый вкус.

Папа Джонс привез из Америки уникальные рецепты. Например, пиццу со вкусом хот-дога и сыром моцарелла, пряными колбасками и горчичным соусом. Из новинок хочется отметить начинку из креветок, оливок, сладкого перца и томатов. Доставка разработала соусы, которые не могут повторить конкуренты. Меню пицц дополнено кальзоне, пастами, чоризо, мясными и сырными палочками. Приятным бонусом к большим заказам являются фирменные наклейки.

4 Хмели Сунели

Любители аутентичной грузинской кухни оценят еду доставки Хмели Сунели. Шеф-повар из Тбилиси сохранил оригинальную рецептуру и специи, которые приезжают с солнечных плантаций. Десертами по традиционному обычаю занимаются женщины, их выпечка высоко ценится клиентами. В меню представлена долма и хачапури, последние называют лучшими в городе. Порции блюд аутентично щедрые, ароматные. Рекомендуется попробовать хинкали с мясными начинками, шашлыки, сулугуни, мацони.

Средний чек доставки значительно превышает стоимость привычных суши или пиццы. Но только здесь можно попробовать салат из баклажанов на углях с грузинскими специями, оливье с телячьим языком, разварного цыпленка под соусом из грецких орехов. Следящим за фигурой приглянется щука на пару, диетические куриные котлеты со свежими овощами. Творение доставки – нежнейшая свежеприготовленная пахлава. Есть десерты со свежими ягодами и фруктами, приправленные сливочным кремом.

4 Васаби

Васаби – один из первых ресторанов азиатской кухни в городе, сделавший суши и роллы доступными населению. Доставка сохранила лучшие качества: фирменное оформление блюд, услужливый сервис, быстрое принятие заказов. Фирма сотрудничает с системой лояльности USTA Bonus, позволяет накапливать и тратить баллы. Хотя с акциями лидеров группы она не сравнится, цены завышены. Покупатели готовы тратить больше ради лучших сашими с угрем, дайконом, авторским соусом. У доставки достойные гунканы и несколько фирменных рецептов роллов.

Любители свежих морепродуктов оценят поке из лосося с ореховым соусом и рисовыми чипсами. В качестве основного блюда предлагают мраморную говядину и маринованные грибы шиитаке. Вегетарианцам понравится тофу. Не забыли повара про супы, лапшу и рис по традиционным рецептам. Немного не вписываются в общую картину десерты: французские макаруны и эклеры, отечественные торты, ягодные муссы.

1 TMDostavka

TMDostavka сотрудничает с крупнейшими ресторанами Екатеринбурга, предлагая самое большое разнообразие блюд. Представлена итальянская, мексиканская, японская, русская, азербайджанская и американская кухня. Доступно специальное детское меню. Компания создана для уставших от суши, роллов и пицц покупателей, каждый сезон появляются интересные новинки. Курьер привозит заказы стоимостью от 500 рублей бесплатно. Компании требуется до 90 минут на доставку.

Каждый ресторан-партнер устраивает акции, проводит распродажи, предлагает бонусы. Они суммируются, можно использовать скидочные карты разных кафе. Пользователям доступен самовывоз, тогда меню обойдется дешевле. Судя по отзывам, клиентам нравится запеченный сибас, хинкали с бараниной, хачапури по-аджарски с аджапсандали. Один из ресторанов подает традиционные французские десерты с бананами, вареной сгущенкой, конфитюром и нежным заварным кремом.

Обновлено: 26-08-2019

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

3 Pan Smetan

Pan Smetan – единственное место в Екатеринбурге, которое подает аутентичную чешскую кухню. Один из старейших ресторанов города организовал быструю доставку проверенных блюд. Меню ограничено, оставлены позиции, которые хорошо переживают транспортировку. Летом 2019 года доставка обновила комплексные обеды, добавился жареный сыр, брабец с молодым картофелем, маринованные овощи и многое другое. Фирма наладила поставки мяса от местных фермеров, гордясь свежими ингредиентами.

Меню предлагает колбаски собственного производства, свиные ребра и говядину из жаровни, разные разносолы и настойки. Стоимость блюд завышена, что объясняется оригинальностью рецептов. Самые выгодные предложения действуют для больших компаний. Например, огромный сет закусок из домашней коптильни с овощами и соусами, ассорти из фирменных колбас с капустой, целый таган шашлыков. В рецептах используются сезонные овощи, поэтому состав иногда меняется.

4 PIZZA MIA

PIZZA MIA – ресторан-пиццерия, который работает с начала 2000-х, но доставка появилась только в 2018 году. Она сохранила лучшие качества заведения: высокие стандарты отбора ингредиентов, короткие сроки хранения блюд, вежливое обслуживание. Гордостью фирмы являются отечественные поставщики продуктов. Пиццы, включая тесто, готовятся после получения заказа в специальных печах. Доступен самовывоз, а время ожидания родители с детьми могут скоротать в игровой комнате. Ежемесячно проходят бесплатные мастер-классы, разыгрываются пиццы.

Количество позиций в меню сильно уступает конкурентам, зато начинки больше, сочетания вкусов интереснее. Стоимость немного завышена, ее можно снизить на 15%, если прийти всей семьей в ресторан забирать заказ. По понедельникам действуют скидки для студентов. Меню дополнено сытной едой: картофелем, курицей с разными соусами, пончиками, пирогами. Сладкоежкам подают мороженое, коктейли и смузи.

Достоинства заказа суши на дом

Национальная кухня Японии и Китая покорила сердца большого количества людей. Современная жизнь своей быстротечностью и ритмичностью не позволяет часто посещать рестораны. Альтернативой подобным заведениям является удобный заказ доставки еды по адресу проживания. Сейчас такую услугу готовы предоставить многие рестораны.

Реалии сегодняшней жизни таковы, что население планеты старается много трудиться, зарабатывая деньги. В этом кроется причина нехватки времени на домашнюю готовку. Люди, не горящие желанием стоять у плиты, предпочитают заказывать готовые закуски в заведениях, специализирующихся на японской кухне. Несложные действия подачи заявки на сайте ближайшего ресторана, позволят быстро сделать заказ.

Услуга имеет много положительных сторон:

  1. Простота действий оформления. Клиент свяжется с компанией по номеру телефона или закажет суши, зайдя на страничку в интернете. Заведения имеют собственные сайты с каталогами, где указано описание блюда с фото, продукты, входящие в состав. Покупатель имеет возможность предварительно изучить предыдущие отзывы о качестве предлагаемых товаров и о репутации самого заведения.
  2. Компании могут осуществлять доставку, по оставленной предварительной заявке. Предстоящие праздничные мероприятия удивят приглашенных гостей заказанными роллами и суши, разнообразным меню, доставленным к нужной дате и определенному времени. Сотрудники передадут упакованный товар в указанный заказчиками день.
  3. Вид оплаты выбирает покупатель по желанию. Заказ, оформленный на сайте ресторана, дает возможность рассчитаться за товар снятием средств с банковской карточки или электронного кошелька. Желающие оплатить наличными, могут рассчитаться во время получения готового продукта.
  4. Необязательно личное присутствие клиента. Получателю привезут продукцию по указанному при оформлении адресу. Отсутствие лишних затрат и времени на дорогу, чтобы насладиться вкусной едой.
  5. Значительная экономия средств. Покупка суши на вынос обойдется намного дешевле, чем в заведениях. Покупателю не придется оплачивать расходы аренды здания и зарплату обслуживающему персоналу.
  6. Возможен заказ продуктов в любое время суток. Доставку на адрес можно оформить даже поздней ночью, а время получения указать удобное для себя.
  7. Такие заведения очень щепетильно относятся к качеству доставляемых продуктов. Для изготовления используют обязательно свежие компоненты. Если покупатель недоволен доставленной едой, он может отказаться от блюда и оплаты. Хотя такие случаи крайне редки, обычно клиентов устраивают отличные на вид и вкусные суши.

Покупателей привлекают заведения, где зачастую устраивают акции со скидками или конкурсы. Любой покупатель получит презент в качестве дополнительной порции или небольшой подарочный сувенир. Для постоянных клиентов заведения предлагают провести дегустацию новинок.

Боязнь некоторых людей заказывать суши обуславливается ошибочным мнением о дороговизне товара. Это неправда, блюда по заказу имеют приемлемую стоимость. Чтобы приготовить одну порцию суши в домашних условиях, необходимо большое количество нужных ингредиентов, такое же блюдо, приготовленное дома, обойдется даже дороже.

3 Суши Wok

Суши Wok первым в России начал продвигать бюджетные роллы, быстро добравшись до Екатеринбурга. Он является самой распространенной сетью города, предлагая лучшие скидки и акции. Например, 2 кг суши и роллов обойдутся в 1 399 рублей. Постоянные покупатели знают о быстрых скидках, когда цена на несколько позиций временно падает на 20%-70%. Доставка поощряет отзывы вкусными подарками. Дополнительная скидка копится за частые заказы, каждый месяц возрастая на 1%. Регулярно стартуют конкурсы за репосты Вконтакте.

Летом 2019 года меню пополнилось сытными новинками для любителей азиатской еды. Например, суп Том ям с цыпленком, лемонграссом и сливками, поке с креветками и пикантным соусом

Компания обратила внимание на вегетарианцев, расширив выбор блюд без мяса. Большинство позиций в меню не отличаются оригинальностью, хотя несколько сочетаний вызывает интерес: краб-крем с манго и красным перцем или яичный блин с авокадо и унаги соусом

5 Угли

Угли, как намекает название, готовит мясо с дымком. Место гордится 12 видами стейков. Шеф-повара подают сочные бургеры, котлеты, морепродукты в жирных соусах, закуски в кляре и салаты из овощей. Доставка предлагает попробовать свежевыпеченный хлеб и домашние десерты. Либо прийти и забрать заказ самостоятельно, посмотрев на работу поваров на открытой кухне. Выбор напитков весьма обширен, есть ягодные и фруктовые чаи, смузи и безалкогольные коктейли.

Компания осуществляет доставку с 12 дня до полуночи бесплатно за заказы от 600 рублей. Время сообщается индивидуально каждому покупателю, курьеры не такие расторопные, как у конкурентов. Однако не самые лучшие условия не отталкивают ценителей стейка рибай, стриплойн, шатобриан. В качестве гарнира подают молодой картофель, цветную капусту, малосольные огурцы, томаты черри. Не забыли и о сладкоежках, предлагая торты с бельгийским шоколадом.

3 ItalianPizza & Roll

ItalianPizza & Roll предлагает лучшие условия на небольшие заказы, которые часто остаются без внимания у доставок. Курьер привезет пиццу от 150 рублей бесплатно в районы Кольцово и Вторчермет, либо от 300 руб. по практически всему городу. Близлежащие улицы обслуживаются круглосуточно. Компания принимает бонусные карты Пив&Ко, их можно получить в любом заведении сети. Хотя баллы копятся очень медленно, условия конкурентов лучше. Из-за отсутствия крупных скидок пиццы стоят дороже.

Среди традиционно итальянских рецептов попадаются отечественные сочетания вкусов. Например, со слабосоленым лососем и томатами. Фирма любит составлять одну пиццу из нескольких привычных вкусов, добавлять бекон в сливках к курице и грибам. Вегетарианцы оценят вариант с сырами и красным луком. Любой рецепт можно модифицировать, добавить или убрать ингредиенты. Представлено несколько сетов для большой компании. Меню дополнено кесадильями и бургерами.

Популярность

Все очень просто – чем больше заказов, тем быстрее оборот продуктов.

Ничего не залеживается – а это очень-очень значимо, особенно в роллах. Рыбе и ее друзьям-морепродуктам нравится быть съеденными именно свежими, от задержек с ними может случиться конфуз.

А если равнодушный повар не обратит внимания, то конфуз может случиться не только с ними.

Из правила популярности бывают и исключения – иногда злостный демпинг может вызвать шквал заказов и в не очень вкусном и хорошем заведении. Но заканчивается это все, как правило, расстройством, как физическим, так и психологическим.

У хорошего популярного бренда есть стабильность – и это очень важно. Вид и вкус хорош всегда, вне зависимости от времени года, настроения повара и капризов поставщика

Лично мне такое постоянство очень нравится

Вид и вкус хорош всегда, вне зависимости от времени года, настроения повара и капризов поставщика. Лично мне такое постоянство очень нравится.

Такие роллы узнаешь, как хороших знакомых, и радуешься встрече.

Вот, например, теплые, чуть объятые тонкой корочкой, с копченым угрем и унаги внутри. Когда макаешь такой ролл в соевый соус, а после – крошечку ядреного васаби, то прекрасно понимаешь – за что ты это все любишь.

Или в золотистой панировке, под которой слой подпекшегося лосося и мягкий сыр. За одно тонкое похрустывание можно смело давать музыкальную премию.

Одним словом, нужно найти своих и успокоиться.

Поддаваться на льстивые посулы, обещающие кисельные реки и молочные берега – все равно что отдать деньги незнакомцу на улице.

Щедро, но непонятно.

Мастерство

Для того чтобы считаться настоящим поваром, нужно учиться и работать много лет.

Причем учиться желательно у лучших профессионалов, а работать – не покладая рук.

Не хотелось бы огорчать подавляющее большинство доставок города, но одной недели стажировки на кухне – а иногда, судя по внешнему виду их роллов, даже меньше – явно недостаточно.

Ребята, они же у вас разрушаются сами по себе, от брошенного искоса взгляда.

Не надо так.

Достичь в роллах идеальной формы, нужной плотности и идеального рисунка на срезе дано далеко не всем.

Правильно скрученный ролл – вид искусства, нежность и основательность в нем неразделимы.

Взяв такой ролл палочками, можно держать его так сколь угодно долго, жестикулируя и увлекшись беседой.

Даже сложносочиненные виды с прихотливой начинкой терпеливо дождутся мига своей дегустации, не потеряв ни в виде, ни во вкусе.

Талант, помноженный на опыт, дает прекрасные результаты.

Если нет ни того, ни другого, неизменно получается катастрофа.

1 Тануки

Тануки значительно превосходит конкурентов по качеству меню. Рецепты составлял бренд-шеф в Москве, который следит за 200 позициями во всех ресторанах сети, регулярно добавляет или убирает ингредиенты

Заведение уделяет самое пристальное внимание приготовлению. Это выражается в сбалансированности вкусов, правильном сочетании начинки и риса

Доставка привозит заказ за 45 минут в большинство районов Екатеринбурга. Курьеры бесплатно приносят блюда в любое время суток.

Доставка суши и роллов предлагает самовывоз со скидкой в 15%. Однако с этой услугой не суммируются скидки, которых немало. Уникальным предложением является комплексный обед с брендовой игрушкой для детей. Эксклюзивно повара готовят десерты, есть целые сладкие сеты на большие компании. В меню представлены все привычные суши и роллы, дополненные авторскими рецептами. Например, Яки Хамачи с желтохвостом или Орандж Краб в хрустящей маменори под фирменным соусом.

Ингредиенты

От осинки не родятся апельсинки.

Все попытки сэкономить на продуктах неизменно ведут к краху всего блюда, это аксиома, и на роллах это видно особенно отчетливо.

Сам жанр роллов подразумевает японскую лаконичность и акцент на каждом из составляющих. Стоит сэкономить хоть на чем-то – видно будет сразу.

Хороший рис, сдобренный рисовым же уксусом, держится в ролле сам по себе, чуть склеиваясь каждым зернышком. Он интеллигентно впитывает соус, вбирая его ровно столько, сколько нужно, ни больше ни меньше.

Рыба – свежая, влажная и аппетитная – любит такой рис и блистает в его обществе.

Сыр покоряет сливочной натуральной дородностью, обнимает рис и лосося, как добрый друг, объединяя их.

Такой ролл заставляет глаза человека светиться от удовольствия, именно так и должно быть.

Так что если возникает хоть малейшее сомнение в продуктах – стоит отказаться от заказа. Не стоит потакать настолько экономным людям, пусть идут на сделку с совестью за свой счет.

Честность

«Говорить правду легко и приятно» – писал Булгаков и был абсолютно прав.

Для некоторых говорить неправду тоже легко и приятно, но, кроме того, еще и выгодно.

Сколько раз меня обманывали – даже не счесть.

«Филадельфия», рядом с которой одноименный сыр даже не ночевал.

Слой рыбы, способный своей тонкостью посрамить наноразработки «Сколково», хотя на рекламном фото и очаровывал своей дородностью.

Аляповатость лепки, по сравнению с которой пластилиновые произведения любого ребенка старшей садиковской группы – бессмертные шедевры.

Однажды мне привезли роллы с рисом. Просто с рисом.

Никакого намека на начинку, водоросли нори и рис. Когда спросил: «Как же так?» – девушка, явно не привыкшая работать с возражениями, сначала посоветовала поискать рыбу в ролле «поглубже», а потом предложила скидку на следующий заказ таким тоном, что вокруг меня запахло папертью.

Я вслух предположил, что, несмотря на то, что их простота сервиса и поварская смелость мне импонируют, вряд ли решусь на повторный заказ.

Она очень удивилась. Потом по телефону пожала плечами, сказала: «Ну ладно, хорошо. До свидания», – и повесила трубку.

Надеюсь, что мои триста рублей помогли этой фирме вырваться в лидеры рынка. Шучу, не надеюсь. Эта служба доставки благополучно закрылась, вот только сколько людей они успели обмануть так же, как меня?

Я за честность. Чтобы вот как на сайте и рекламе, так и в заказе. И чем чаще меня радуют соответствием, тем чаще я заказываю именно там, а не где-нибудь еще.

Искренне считаю, что это разумно.

И если вас обманули – не стоит давать второго шанса.

Вкус

О нем в последнюю очередь, потому что вкус – понятие очень личное.

Искренне хочется за свои деньги заказать себе именно вкусное. Не «нормальное\ну такое\с пивом потянет\и не такое ели», а вот именно такое, о чем час спустя я буду вспоминать с искренним и сытым удовольствием.

Чтобы каждый ролл смотрел с тарелки и сиял этой самой вкусностью изнутри, намекая на бездны удовольствия от его съедения.

Хочу, чтобы семья и друзья, разделив со мной скромную трапезу, смотрели на меня с благодарностью, а не с вежливым, но многозначительным укором.

Имею право и прошу не так уж много – просто сделайте и привезите вкусных роллов, а я отблагодарю.

Наверняка я не одинок в этих своих скромных желаниях.

Вот ведь будет здорово, правда?

Удачных роллов нам всем и приятного аппетита!

Выражаем благодарность компании «Сушкоф» за помощь в создании этой статьи!

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий