Преимущества и недостатки ручных шнековых соковыжималок, как выбрать

Содержание

4Соковыжималка M-YOUNG JUICE MACHINE

Цена: от 2500 рублей.

Страна-производитель: Китай

Характеристики:

  • пластиковый корпус;
  • предназначена для выжимки цитрусовых;
  • масса — 3,5 кг.

Плюсы

  • облегченная и компактная конструкция;
  • легко использовать и ухаживать.

Минусы

Пользователи Яндекс.Маркета не рекомендуют покупать это устройство, если планируется работа с твердыми фруктами и овощами.

Соковыжималка MARKETHOT

Цена: от 1500 рублей.

Страна-производитель: Китай

Характеристики:

  • пластиковый корпус из качественного материала без вредных примесей;
  • есть вакуумное крепление к столу;
  • вес — 0,8 кг.

Плюсы

  • компактная – 22 х 17 х 12 см;
  • присутствуют емкости для сока и мякоти;
  • фрукты и ягоды не окисляются в процессе выжимания.

Минусы

По мнению покупателей Яндекс.Маркета, существенных минусов не имеется.

Соковыжималка Мотор Сич СБА-1

Цена: от 1500 рублей.

Страна-производитель: Россия

Характеристики:

  • алюминиевый корпус;
  • 2 варианта цвета;
  • есть крепление к столу;
  • подойдет для мягких и твердых овощей и фруктов;
  • вес — 2 кг.

Плюсы

  • компактные габариты;
  • надежная и долговечная;
  • работает бесшумно.

Минусы

для приготовления сока из твердых фруктов и овощей сырье сначала придется мелко нарезать или потереть на терке.

Лучшие шнековые соковыжималки

Шнековая соковыжималка универсальна. Она выдавливает сок как из ягод и фруктов, так и из твердых овощей и даже зелени. Добывается сок из продуктов за счет высокого давления. Благодаря этому в напитке сохраняется максимальное количество полезных веществ. Но стоит учитывать, что соки из шнековых соковыжималок получаются с мякотью.

Scarlett SC-JE50S43: бюджетная вертикальная модель

Недорогая соковыжималка, которая добывает сок из любых продуктов: от орехов до апельсинов. В отзывах пользователи отмечают, что ее удобно собирать, а на мытье уходит не много времени. В комплекте для удобства чистки металлической сетки есть специальная щетка.

Основные характеристики:

  • мощность: 200 Вт;
  • резервуар для сока: 1 литр;
  • резервуар для жмыха: 0,8 литра;
  • дополнительные функции: реверс, капля-стоп.

Функция реверс позволяет быстро извлечь застрявший кусочек, не разбирая соковыжималку. А технология капля-стоп предотвращает протекание после выключения прибора.

Подробно

Преимущества:

  • вместительный резервуар для сока;
  • легкость в эксплуатации и уходе;
  • выжимает максимум сока из продуктов любой плотности.

Недостаток:

медленная работа.

Тихая соковыжималка Kitfort KT-1104

Пользуясь данной соковыжималкой, вы получаете минимум жмыха и максимум сока с мякотью. Есть дополнительные насадки для смузи и замороженных продуктов, поэтому с помощью прибора можно приготовить полезное пюре для детей и сорбет.

Технические характеристики модели:

  • мощность: 250 Вт;
  • скорость вращения шнека: до 70 оборотов в минуту;
  • длительность непрерывной работы: 30 минут;
  • емкость для сока: 1 литр;
  • резервуар для жмыха: отдельностоящий объемом 1 литр;
  • дополнительные функции: капля-стоп, реверс, защита включения при неправильной сборке.

Модель достаточно устойчивая и не скользит во время работы благодаря силиконовым ножкам. А от протекания сока защищает специальная силиконовая насадка.

Узнайте цены

Преимущества:

  • дополнительные насадки для смузи, пюре и сорбета;
  • не скользит по столу во время работы;
  • беспрерывная работа в течение 30 минут.

Недостатки:

  • крупные фрукты и овощи предварительно нужно нарезать;
  • нельзя мыть в посудомойке.

Oursson JM7002: легко моется

Эта модель самая простая в уходе, так как в ней предусмотрена функция самоочистки. Помимо этого, она выжимает сок из твердых продуктов до последней капли, о чем свидетельствует сухой жмых. Многие пользователи отмечают, что из очень мягких плодов получается пюре: это пригодится в семьях, где есть маленькие дети.

Основные параметры устройства:

  • мощность: 240 Вт;
  • емкость для сока объемом 2 литра;
  • чаша для жмыха: 2 литра;
  • дополнительные функции: реверс, капля-стоп.

К основным плюсам соковыжималки Oursson относят практически бесшумную работу. Также многим она приглянулась из-за широкой горловины – 7,5 сантиметров, что позволяет перерабатывать целые продукты.

Больше информации

Преимущества:

  • бесшумная работа;
  • широкая горловина, поэтому большинство плодов не нужно предварительно разрезать;
  • есть функция самоочистки.

Недостаток:

весит прибор 7,3 килограмма, поэтому его неудобно переставлять.

Moulinex ZU150110 Juiceo: отличная сборка

Модель компактная, надежная и хорошо справляется со своими задачами. Перетирает фрукты, овощи, ягоды и даже зелень, выжимая из них полностью весь сок. Регулируется работа прибора с помощью поворотного механического переключателя, что удобно.

Характеристики соковыжималки:

  • мощность: 150 Вт;
  • скорость оборотов: до 80 об/мин;
  • стакан для сока: 800 миллилитров;
  • емкость для жмыха: 800 мл;
  • дополнительные функции: реверс, капля-стоп.

Мотор защищен от перегревов, что значительно продлит срок службы прибора. Горлышко узкое, поэтому целые овощи и фрукты соковыжималка не перерабатывает.

Сравните цены

Преимущества:

  • хорошее качество сборки и материалов;
  • удобное управление;
  • скорость вращения шнека до 80 оборотов в минуту.

Недостатки:

  • узкое горлышко, так что придется предварительно разрезать продукты;
  • короткий шнур – всего 1 метр.

Топ-10 лучших моделей шнековых соковыжималок до 10000 рублей

Главным недостатком кухонных устройств является их высокая стоимость. Однако рейтинг лучших бюджетных шнековых соковыжималок помогает сэкономить средства.

Galaxy GL0802

Шнековое устройство способно работать до получаса без перерыва. Подходит для измельчения фруктов, орехов, семян и травы. Поддерживает функцию реверса, есть система стоп-капля.

Купить шнековый девайс Galaxy можно от 3000 рублей

VES 3005

Горизонтальное устройство измельчает фрукты, зелень, ягоды и овощи, но плохо справляется с орехами. Демонстрирует мощность 1500 Вт и оставляет переработанный жмых практически сухим.

Средняя цена соковыжималки VES составляет 4000 рублей

Oberhof Drucken Q-12

Немецкая соковыжималка со шнеком позволяет выдавить из плодов до 90% сока. Почти не издает шума при работе, отличается долговечностью. Поддерживает реверс, есть защитная функция отключения при перегреве.

Приобрести Drucken Q-12 можно от 9000 рублей

Redmond RJ-912S

Шнековое устройство из средней ценовой категории поддерживает сенсорное управление. Мощность равна 200 Вт, бытовой прибор эффективно отжимает любые фруктовые плоды и овощи.

Совет! Агрегат Redmond стоит покупать, если уровень шума не имеет значения, у данной модели он выше 70 Дб.
Цена шнекового прибора Redmond стартует от 9200 рублей

Kitfort KT-1102

Вертикальный шнековый агрегат с широкой горловиной работает тихо, но довольно медленно. Выжимает сок в стакан на 800 мл, выброс мякоти происходит автоматически, есть система анти-капля.

Средняя цена соковыжималки Kitfort составляет 7000 рублей

Lexen Healthy Juicer Manual GP27

Одна из лучших ручных шнековых соковыжималок в рейтинге подходит для покупки при ограниченных средствах. По конструкции напоминает мясорубку, но предназначена специально для фруктов. Может справляться с твердыми овощами и орехами, хотя для измельчения понадобится приложить силу.

Купить ручной девайс Lexen можно от 4000 рублей

Scarlett SC-JE50S40

Среди лучших шнековых соковыжималок для яблок нужно отметить недорогую модель от Scarlett. Устройство мягко измельчает продукты и выдает сок, в котором сохраняется до 80% полезных веществ. Справляется не только с фруктами, но даже с орехами. Издает мало шума, сетка сделана из нержавеющей стали.

Приобрести шнековый девайс Scarlett можно от 7600 рублей

Kitfort KT-1110

Еще одна соковыжималка от популярного бренда на 150 Вт отличается высокой скоростью работы. Качество сока это не ухудшает, но сокращает время непрерывного использования прибора до 15 минут. Устройство хорошо справляется с фруктами, ягодами и зеленью, может измельчать плотные овощи.

Купить KT-1110 можно от 5500 рублей

Oursson JM6001

Шнековая вертикальная соковыжималка 250 Вт подходит для измельчения мягкой и твердой пищи, позволяет загружать плоды без предварительной нарезки. Подает сок напрямую в стакан, напиток почти не содержит жмыха.

Приобрести шнековый прибор Oursson можно от 7400 рублей

Hotpoint Ariston SJ 4010 AX0

Соковыжималка в стальном корпусе с высокой горловиной готовит 1 л сока за цикл работы. Совершает 80 оборотов за минуту, оснащена функцией автоматического выключения при перегревании.

Купить девайс для отжима сока Hotpoint можно от 8000 рублей

Особенности конструкции

Главная особенность шнековых соковыжималок состоит в том, что основная работа выполняется за счет вращения прочного металлического вала – шнека. Для того чтобы получить сок, потребуется больше сил, в сравнении с электрической моделью. Вопреки этому, большинство хозяек отдают предпочтение именно ей. Бытует мнение, что в напитке, полученном механическим путем, концентрация полезных веществ больше, поскольку в ходе производства он не подвергается воздействию высоких температур.

Устройство имеет довольно простую структуру, механическая соковыжималка работает по принципу ручной мясорубки. Работа выполняется посредством спиралевидного массивного вращающегося стержня. Процесс получения сока происходит по следующему алгоритму:

  1. Заранее очищенные от кожуры и семян фрукты и овощи необходимо загрузить во входное отверстие.
  2. Находящийся внутри шнек, вращаясь, измельчает продукты и продвигает их ближе к фильтру. Его задача – отделить жмых от сока и сбросить его в отдельный отсек.
  3. Вследствие оказываемого давления, происходит отделение и вытекание сока в специальную емкость.

Ручной шнековой соковыжималкой можно выработать сок из следующих плодов:

  • яблоки, груши, абрикосы, сливы, иные сочные фрукты;
  • вишня, клубника, малина, прочие ягоды;
  • морковь, свекла, сельдерей другие корнеплоды;
  • томаты и иные овощи;
  • травянистые растения.

Шнековая соковыжималка: что это такое, особенности устройства

Шнековая соковыжималка ‒ это устройство, которое работает по принципу холодного отжима. Для получения сока из перемолотых овощей и фруктов применяется винтовой стержень, который продавливает их сквозь мелкое металлическое сито.

С помощью шнека плоды перерабатываются холодным способом.

При помощи шнековой соковыжималки можно отжимать как мягкие, так и плотные плоды в виде свеклы, моркови и зеленых яблок. Машина способна выдавить сок из малины, винограда, черной и красной смородины, а также других ягод с косточкой, с которыми тяжело работать центробежной модели.

 
Соковыжималка для цитрусовых: (прочитать подробнее)

Она отлично справляется с переработкой бобовых и ореховых культур, что позволяет получить продукты пастообразной консистенции. Такая соковыжималка холодного отжима делает не только сок, но и сорбеты и смузи. С помощью машины можно получить сок из ростков пшеницы, лиственных овощей и трав. Двухшнековые соковыжималки способны выжать масло из семечек.

Обратите внимание! Некоторые модели дополнительно укомплектованы специальными насадками для измельчения, пюрирования и приготовления лапши.

Шнековые соковыжималки отличаются следующими техническими характеристиками. Вместительность рабочей чаши у разных моделей может варьироваться от 0,4 до 1,2 л. Устройства работают с частотой 40-100 об/мин. Значение потребляемой энергии составляет 150-1000 Вт. Большинство моделей шнековых соковыжималок оснащены режимом реверса, который позволяет вращаться шнеку в противоположную сторону, что необходимо в случае закупорки внутренней полости прибора твердыми продуктами.

Шнековые соковыжималки могут перерабатывать, твердые и мягкие плоды, зелень, орехи, семечки.

Достоинства и недостатки механических соковыжималок

Основное их отличие состоит в том, что во время работы необходимо прикладывать определенные старания. Придется покрутить ручку, надавить на пресс или выполнить другие операции, чтобы привести в действие механизм.

Электрические соковыжималки функционируют благодаря приводу, который питается от сети. Вам нужно лишь успевать вовремя подкидывать ингредиенты, а остальное техника сделает самостоятельно.

Отсюда можно выделить такие преимущества ручных аппаратов:

  • автономность – для использования не требуется розетка, устанавливать их можно на даче или брать на пикник;
  • компактность и легкость – касается не всех моделей, но чаще они легче и меньше, чем электрические;
  • простота – здесь не надо долго разбираться в премудростях сборки и настройки: все интуитивно понятно;
  • бесшумность – во время работы нет никаких лишних звуков, и это одно из главных достоинств;
  • доступная цена – актуально не для любого товара, но по большей части соответствует истине;
  • долгий срок службы – если прибор выполнен из качественных материалов, то сносу ему не будет;
  • не нагревают сок – это отрицательное явление происходит при функционировании центробежных устройств, и даже более щадящие шнековые аппараты не могут сравниться с ручными.

Недостатки, конечно, тоже есть. Иначе ручные экземпляры не уступали бы позиции. К ним относятся:

  • скорость переработки – зависит от вашего рвения, но ни в какое сравнение с электрическими не идет;
  • усталость после отжима значительных объемов – объясняется тем, что процесс связан с приложением немалых усилий.

Особенности и преимущества

Соковыжималка — это очень необходимая вещь, которая должна быть на каждой кухне. Она позволяет создавать натуральные свежевыжатые соки в домашних условиях. Многие часто задумываются, какой прибор лучше: ручной или электрический? И в этом случае выбор чаще падает на ручные устройства, поскольку они не нуждается в электропитании, а их стоимость гораздо доступнее.

Хотя скорость переработки, как и производительность ручных выжималок ниже, чем в электрических приборах, но все же, они не имеют свойство нагреваться, и поэтому такие модели намного безопаснее. Кроме того, при нагреве электрических соковыжималок во время работы, может нагреться и сок внутри них, а повышение температуры может негативно отразиться на сохранности витаминов и полезных веществ фруктов и овощей. Именно поэтому сейчас использование ручных соковыжималок не менее популярно, чем в советское время. Такие приборы более надежные, они не подвержены частым поломкам. Чтобы отжим сока своими руками был проще, необходимо правильно подобрать нужный тип ручной соковыжималки.

Рейтинг

Составим рейтинг лучших устройств из разных ценовых сегментов

Обратите особое внимание вот на этот вариант

Kitfort KT-1104-2 – цена экземпляра составляет 12 000 рублей. Здесь реализована технология низкоскоростного отжима (40 оборотов в минуту), которая позволяет сохранить витамины и минералы. Оборудован одним режимом и реверсом. Широкое горло делает возможной загрузку целых плодов. В наборе дополнительно поставляются фильтры для смузи и замороженных продуктов.

Плюсы:

  • легко разбирается и моется;
  • сохраняет всю пользу сырья;
  • широкое входное отверстие;
  • минимальный уровень шума.

Минусы:

  • тяжелая (7,4 кг);
  • не очень подходит для томатов: получается пюре;
  • нет отсека для хранения шнура.

Еще 4 популярные модели:

  1. Kenwood OW22510006 (JMP800SI) за 22 990 руб.
  2. Scarlett SC-JE50S41 за 5 990 руб.
  3. Kitfort КТ-1101-3 за 6 590 руб.
  4. Scarlett SC-JE50S33 за 6 990 руб.
  5. Moulinex ZU420E10 за 12 990 руб.

Характеристики ручных соковыжималок

Принцип мясорубки – вот, что использует обыкновенная ручная соковыжималка при производстве соков и пюре – она работает с помощью спиралеобразного вращающегося стержня. А получают его следующим образом:

  • очищенные от кожуры, косточек и семян овощи и фрукты погружают во входное отверстие;
  • находящийся внутри шнек измельчает продукты, тем самым продвигая их ближе к фильтру; этот инструмент необходим, чтобы отделить сок от жмыха;
  • из-за возникаемого давления сок отделяется и вытекает в специальную емкость.

Конструкция механической (ручной) соковыжималки простая

Удается получить около 85% сока, но важно приложить физическую силу, особенно при измельчении твердых ягод и овощей

5Соковыжималка MARKETHOT

Цена: от 1500 рублей.

Страна-производитель: Китай

Характеристики:

  • пластиковый корпус из качественного материала без вредных примесей;
  • есть вакуумное крепление к столу;
  • вес — 0,8 кг.

Плюсы

  • компактная – 22 х 17 х 12 см;
  • присутствуют емкости для сока и мякоти;
  • фрукты и ягоды не окисляются в процессе выжимания.

Минусы

По мнению покупателей Яндекс.Маркета, существенных минусов не имеется.

Соковыжималка Мотор Сич СБА-1

Цена: от 1500 рублей.

Страна-производитель: Россия

Характеристики:

  • алюминиевый корпус;
  • 2 варианта цвета;
  • есть крепление к столу;
  • подойдет для мягких и твердых овощей и фруктов;
  • вес — 2 кг.

Плюсы

  • компактные габариты;
  • надежная и долговечная;
  • работает бесшумно.

Минусы

для приготовления сока из твердых фруктов и овощей сырье сначала придется мелко нарезать или потереть на терке.

Рейтинг производителей ручных и электрических шнековых соковыжималок 2020

Шнековые соковыжималки — это модели, существенно отличающиеся от центробежных. Они идеально производят свежий сок, предотвращая его окисление и нагревание, которые сильно портят вкусовые качества свежего продукта. Тем не менее, соковыжималка соковыжималке рознь, поэтому наши специалисты, проанализировав перечень покупаемых моделей, сформировали рейтинг на 2020г.

Предлагаем вашему вниманию ТОП-6 моделей шнековых соковыжималок.

Ассортимент новых шнековых соковыжималок настолько масштабен, что очень сложно определиться, какой вариант устройства идеально подойдёт для ежедневного пользования. Предлагаем рассмотреть лучшие приборы по нескольким номинациям, опираясь на которые, совершить покупку будет в разы проще.

Обратите внимание! Не допускайте к работе с соковыжималкой ребёнка. Из любопытства детки часто засовывают пальчики в рабочий механизм

Это вызовет травму!

Устойчивая и эргономичная горизонтальная шнековая соковожималка

1. Sana EUJ-707

Sana EUJ-707 — устройство предназначено для выдавливания соков разных видов. С каждым годом эту модель совершенствуют, и сегодня она имеет обширную комплектацию: несколько сит и насадку для размалывания. Также данный кухонный «помощник» подойдёт для выполнения фруктовых, овощных кашиц и пюре. Мощность данного агрегата − 200 Вт.

Лучшая вертикальная шнековая соковыжималка

2. TribestSlowstar SW-2000

TribestSlowstar SW-2000 — отличная модель, отличающаяся уникальностью своей конструкции. В функции устройства внедрена противокапельная система, а также автоматический вывод мякоти от плодов. Несмотря на пластиковый корпус, бытовой прибор достаточно крепкий. Его рабочая мощность составляет 200 Вт.

Шнековая ручная соковыжималка — дешёвая, но мощная

3. EndeverSkyline HJ-007

Представителем наилучших ручных соковыжималок считается EndeverSkyline HJ-007. Она изготовлена из прочного пищевого пластика, не вступающего в контакт с кислотными свойствами ингредиентов. При помощи этого прибора можно готовить сок, пюре, мусс, фреш и перемалывать плоды для детей.

Популярные одношнековые соковыжималки

4. PANASONIC MJ-L500 STQ

Первое, что бросается в глаза у этой модели, − компактный и привлекательный дизайн. Ещё одним бесспорным преимуществом является его экономичность в энергопотреблении. Одношнековая модель имеет мощность 150 Вт и делает 40 об/мин. В комплекте к прибору есть два контейнера для сока, а также насадка для переработки замороженных продуктов.

5. BORK S-600

Данный кухонный прибор отлично подходит для эксплуатации в больших семьях, так как способен осуществлять длительную непрерывную работу. Мощность устройства составляет 150 Вт, несмотря на это работает практически бесшумно. В комплекте к одношнековой соковыжималке предусмотрены: толкатель, запасной контейнер для сбора продукта, щёточки для чистки. Главное достоинство — возможность давить сок из разных ингредиентов.

Варианты двухшнековых соковыжималок: гарантия и удобство

Angel Juicer— эта двухшнековая модель имеет стальной нержавеющий корпус, а также продуманный дизайн. Отличается от своих конкурентов удобством пользования и неограниченным запасом прочности. Скорость переработки ингредиентов − 82 об/мин. Данная модель имеет высокую стоимость − 60−70 тыс. рублей.

GreenPower — ещё одна отличная вещь, которая нужна в доме. По сравнению с предыдущим вариантом, устройство отличается производительностью и мощностью в худшую сторону, тем не менее, стоимость этого продукта будет меньше. В функции прибора входят не только выработка свежего сока, но и производство орехового масла и соевого молочка.

Как выбрать

Если вы планируете приобрести соковыжималку, определитесь, какой объем сока вы планируете выжимать и на какое количество человек вы рассчитывате приготовить сок. Если у вас небольшая семья, а также у вас нет большого урожая яблок и других плодов, отдайте предпочтение ручной модели для цитрусовых. В этом случае вам лучше приобрести выжималку для цитрусовых с конусом на верхней части. Хотя она не позволит быстро отжать сок, но вы сможете приготовить небольшое количество качественного и натурального сока своими руками.

Но здесь есть и минусы, ведь ее действие ограничено видом плодов. Данная модель категорически не подойдет для отжима сока из граната. Перегородочки фрукта содержат вещество под названием танин, оно может сделать вкус вашего сока горьковатым и испортит его

Именно поэтому для граната нужно приобретать специальную ручную соковыжималку, которая при этом отлично подойдет для отжима сока из всех других фруктов, включая цитрусовые, важное условие — сочность отжимаемого в ней плода. Такая выжималка более универсальна и имеет устойчивую конструкцию, которая надежно удерживает плод и все устройство в целом, защищая его от скольжения

Если же у вас большая семья или вы планируете отжимать много сока, вам лучше приобрести более профессиональную модель с большей производительностью. В этом случае отдайте предпочтение ручной соковыжималке с прессом. Она более профессиональная и многофункциональна. С ее помощью вы сможете отжать много сока из любых плодов.

Самыми незаменимыми для практичных хозяек являются компактные прессовые ручные выжималки сока. Они занимают совсем немного места и поэтому отлично подойдут для установки на маленькой кухне. Многие подобные модели имеют модный дизайн, кроме того, в комплекте с ними предусмотрен мерный стакан, который будет незаменим для тех, кто предпочитает точность или готовит по рецепту.

Для тех хозяек, которые хотят упростить себе жизнь и не любят мыть много посуды, лучшим вариантом будет покупка ручной модели с прямой подачей сока. В этом случае жидкость будет наливаться сразу вам в стакан по мере приготовления. Вам не придется пачкать большое количество других емкостей.

Приобретая ручную соковыжималку с прессовым типом отжима, отдайте предпочтение наиболее прочным и надежным чугунным, а также стальным моделям. При покупке обязательно узнайте, являются ли материалы, из которых выполнено устройство, природными для соприкосновения с пищей. Лучше всего приобретать устройства из пищевой стали

Кроме того, необходимо обращать внимание на наличие в комплекте кожуха, который не даст жидкости разбрызгаться во время отжимания

Единственным существенным минусом ручной соковыжималки прессового типа является то, что для отжима крупные и твёрдые овощи и фрукты приходится нарезать или измельчать другими способами, например, натирать на терке. Если вы не хотите возиться с плодами, тогда самым подходящим вариантом для вас будет приобретение соковыжималки шнекового типа. В этом плане она более универсальна, данная модель способна отжимать сок практически из любых цельных плодов. Максимум, что вам придется сделать — это разрезать плод напополам.

Виды

Устройство и принцип работы у каждого вида одинаков. Делятся они в соответствии с особенностями конструкции и местом положения шнека. Разновидности механических соковыжималок следующие:

  • одношнековые горизонтальные и вертикальные;
  • двухшнековые горизонтальные.

Одношнековые горизонтальные соковыжималки отличаются своей многофункциональностью за счет комплекта сменных насадок, с использованием которых можно получить:

  • сок;
  • пюре;
  • паштет;
  • мусс;
  • измельченное мясо и другие продукты;
  • домашние сосиски и колбаски.

Одношнековые вертикальные устройства отличаются способностью перерабатывать абсолютно любые фрукты и овощи. Большое отверстие для погружения плодов избавит от предварительной подготовки, нарезания. Вследствие этого увеличивается скорость, уменьшается время приготовления сока. Однако стоит учесть, что данный вид не подходит для получения напитка из зелени.

Двухшнековые горизонтальные обладают достаточно высокой производительностью. Кроме того, для приготовления сока можно использовать абсолютно любые фрукты, ягоды, овощи, даже самые твердые. Единственный нюанс заключается в уходе, поскольку придется следить за чистотой большого количества деталей. Эта модель позволяет получить порядка 95% сока от плодов, поскольку сильно измельчает их и работает под большим давлением.

Особенности устройства

Главная отличительная черта шнековых устройств заключается в их механизме работы. Широко известные аппараты с центрифугой работают за счет центробежной силы. Сок получается посредством вращения моторчика и быстрого трения продуктов о специальную сетку, то есть весь процесс протекает только с помощью автоматизированной работы техники.

Шнековые соковыжималки имеют совершенно иной принцип действия. Все необходимые продукты попадают через горловину на специальную спиральную сердцевину – шнек. При вращении он измельчает фрукты или овощи, при этом выделяя из них сок и проталкивая вперед. Такую конструкцию можно сравнить с привычной для многих мясорубкой, только в ней отсутствуют лезвия.

Под постоянным давлением шнека продукт постепенно прижимается к зафиксированному фильтру. Весь сок и густая мякоть по отведенным каналам поступает в отдельное отверстие, из которого и выливается в емкость. Сухой остаток, то есть жмых, откидывается в специальный контейнер или отсек.

Такая особенность и простота конструкции позволяет адаптировать соковыжималки для ручной работы. Ручная шнековая соковыжималка действительно сравнима с мясорубкой, однако имеет свои особенности и более узкий функционал. Как правило, такое оборудование оснащается довольно длинной рукоятью, которая исполняет роль рычага и позволяет уменьшить необходимые для совершения оборотов усилия.

Преимущества и недостатки соковыжималок шнекового типа

Можно получить более подробную информацию о том, что такое шнековая соковыжималка, рассмотрев достоинства и недостатки аппаратов. Устройство обеспечивает высокое качество отжима (75-85%), в результате чего жмых оказывается практически сухим. Свежеотжатый сок характеризуется своей однородностью. Он не расслаивается. Такие устройства работают на низких оборотах, благодаря чему напиток не перегревается, продукты не окисляются, а во фреше сберегается максимальное количество полезных веществ.

Обратите внимание! Свежеотжатый сок сохраняет свои свойства на протяжении 52 часов.

Соковыжималка шнекового типа работает практически бесшумно, в результате чего пользователи не испытывают дискомфорта. Уровень шума не превышает 50 дБ, а в дорогостоящих моделях премиум-класса он достигает всего 30 дБ.

В результате работы устройства не возникает центробежная сила, что способствует более длительной работе прибора без поломок. При этом соковыжималка потребляет минимальное количество электроэнергии. Отжим происходит на одной скорости. Кроме того, устройства имеют упрощенную конструкцию, которая является весьма надежной. Помогут определиться с вопросом, какая лучше соковыжималка для томатов, отзывы покупателей.

Соковыжималки со шнеком отличаются тихим процессом работы.Обратите внимание! Потребители отмечают значительные преимущества шнековых моделей, которые выжимают максимум сока из помидоров, оставляя жмых сухим.

К недостаткам шнековой машины для сока можно отнести необходимость тщательной подготовки продуктов для переработки. Это связано с тем, что шнековые соковыжималки чаще всего оснащены узким приемным горлышком, поэтому крупные плоды необходимо разрезать на небольшие части.

Процесс выдавливания сока является довольно длительным, что связано со сложностью конструкции устройства, которое работает на низких оборотах. Для соковыжималки шнекового типа характерен ограниченный период непрерывной работы, составляющий не более 30 минут. Если время превышается, двигатель начинает перегреваться, что влечет за собой срабатывание термостата блокировки.

Благодаря тому, что шнековая соковыжималка работает довольно производительно, с высоким качеством отжима, полученный продукт получается очень насыщенным и концентрированным. При переработке переспелых или слишком мягких ягод и фруктов получается кашеобразная масса, которая нуждается в дополнительном процеживании для получения сока.

Шнековые соковыжималки экономично потребляют электроэнергию.

3Соковыжималка Wheatgrass Manual Juicer

Цена: от 2000 рублей.

Страна-производитель: Китай

Характеристики:

  • корпус и сетка из нержавеющей стали;
  • крепится к столешнице любой толщины;
  • размер загрузочного отверстия – 45 х 45 мм;
  • в комплекте насадки для пюре;
  • масса — до 3 кг.

Плюсы

  • подходит для зелени;
  • присутствуют емкости для сока и мякоти;
  • компактные размеры;
  • прекрасно показывает себя при использовании.

Минусы

Пользователи на Яндекс.Маркете жалуются, что иногда встречаются случаи заедания.

Соковыжималка M-YOUNG JUICE MACHINE

Цена: от 2500 рублей.

Страна-производитель: Китай

Характеристики:

  • пластиковый корпус;
  • предназначена для выжимки цитрусовых;
  • масса — 3,5 кг.

Плюсы

  • облегченная и компактная конструкция;
  • легко использовать и ухаживать.

Минусы

Пользователи Яндекс.Маркета не рекомендуют покупать это устройство, если планируется работа с твердыми фруктами и овощами.

Соковыжималка MARKETHOT

Цена: от 1500 рублей.

Страна-производитель: Китай

Характеристики:

  • пластиковый корпус из качественного материала без вредных примесей;
  • есть вакуумное крепление к столу;
  • вес — 0,8 кг.

Плюсы

  • компактная – 22 х 17 х 12 см;
  • присутствуют емкости для сока и мякоти;
  • фрукты и ягоды не окисляются в процессе выжимания.

Минусы

По мнению покупателей Яндекс.Маркета, существенных минусов не имеется.

Соковыжималка Мотор Сич СБА-1

Цена: от 1500 рублей.

Страна-производитель: Россия

Характеристики:

  • алюминиевый корпус;
  • 2 варианта цвета;
  • есть крепление к столу;
  • подойдет для мягких и твердых овощей и фруктов;
  • вес — 2 кг.

Плюсы

  • компактные габариты;
  • надежная и долговечная;
  • работает бесшумно.

Минусы

для приготовления сока из твердых фруктов и овощей сырье сначала придется мелко нарезать или потереть на терке.

Рейтинг лучших шнековых соковыжималок горизонтального типа с одним валом

Одной из лучших шнековых соковыжималок горизонтального типа является многофункциональная модель Hurоm GI Sеries GI-SBE0. Устройство легко справляется с переработкой твердых фруктов и овощей, а также зелени. Благодаря расширенному комплекту насадок при помощи данной модели соковыжималки можно сделать фреш, сорбет, ореховую пасту и лапшу.

Устройство работает практически бесшумно. Оно оснащено функцией реверсивного хода, что увеличивает производительность аппарата, облегчая процесс отжима твердых плодов. Время непрерывной работы достигает 20 минут. Стоимость соковыжималки составляет в среднем 25 тыс. руб.

Хорошей моделью является шнековая соковыжималка горизонтального типа Tribеst Solоstar 3. Она с легкостью перерабатывает морковь, яблоки, груши, свеклу, апельсины, виноград, ягоды и зелень, выжимая продукт досуха. Приемный пластиковый стакан оснащен перегородками, что дает возможность получить свежевыжатый сок без пены. Частота вращения шнека составляет 60 об/мин. Агрегат может непрерывно функционировать на протяжении 25 минут.

Соковыжималки Tribеst Solоstar могут работать на протяжении 25 минут без перерывов.

Модель оснащена функцией реверсивного хода, защитой от случайного включения, системой прямой подачи сока, регулятором количества мякоти, индикатором уровня сока и наконечником «капля-стоп». Купить многофункциональный агрегат можно за 28 тыс. руб.

Обратите внимание! Входят в комплектацию шнековой соковыжималки насадки для приготовления феттучини и спагетти, измельчения кофейных зерен и орехов, получения сорбетов.

Пользуется признанной популярностью еще одна модель премиум-класса Sаna EUJ-707. С первого взгляда восхищает футуристический дизайн устройства. Кроме того, устройство отличается многофункциональностью. Аппарат позволяет делать не только свежевыжатый сок, но и вкусное фруктовое мороженое, ореховую пасту, пюре и молоко. Благодаря дополнительным насадкам также удастся измельчить кофейные зерна и изготовить три вида макаронных изделий.

На заметку! Дополнительно к данной модели соковыжималки можно приобрести маслопресс.
Шнековые соковыжималки Sаna отличаются стильным дизайном.

Модель выполнена в пластиковом корпусе из высокопрочного материала, дополнена хромированными металлическими вставками. Шнек изготовлен из нержавеющей стали. Соковыжималка может работать непрерывно в течение 30 минут с уровнем шума 40 дБ. Стоимость модели достигает 36 тыс. руб.

Что учитывать при выборе

На рынке представлен широкий выбор различных моделей, которые отличаются друг от друга ценой, производителем и качеством. Мы рекомендуем руководствоваться следующими критериями:

  1. Размеры и масса устройства – чтобы поместилось в свободное место на кухне.
  2. Материал, из которого изготовлен механизм. Идеально: чугун либо нержавеющая сталь.
  3. Размер входного отверстия – большой, чтобы избавить от неудобств при загрузке фруктов и овощей.
  4. В механическом фильтре должны быть маленькие отверстия. Чем они меньше, тем чище получится сок и останется меньше мякоти в нем.
  5. Удобство использования и хранения. Аппарат должен легко разбираться, чтобы его было удобно мыть и переносить.

Повторим, что любая соковыжималка ручная, купить которую несложно по низкой цене, проста в эксплуатации и позволяет получить хороший сок. Покупателю же остается только выбрать. А мы составили собственный топ-6 лучших ручных шнековых соковыжималок

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий