Где поесть. пять необычных заведений, которые открылись в екатеринбурге в 2020 году

2 Огонек

Отличная кухня, хорошая музыка и стильный интерьер сделали бар «Огонек» самым привлекательным местом для активных и независимых личностей, которые любят проводить время в больших компаниях и шумных вечеринках. Это модное заведение располагается на двух этажах. Первый этаж – барная зона со строгими мужскими интерьерами в стиле лофт, а второй – это новый зал для караоке с удобными диванами и профессиональным оборудованием, который открывает двери со среды по воскресенье и в праздники.

За кухню отвечает шеф-повар Иван Безлер, который включил в меню как знакомые всем блюда, так и изыски для ценителей высокой кухни. Барная карта содержит огромное количество алкогольных и безалкогольных напитков на любой вкус. Здесь самое большое разнообразие пивных напитков в Екатеринбурге. По выходным и праздникам в «Огоньке» открывается детский клуб, в котором работает профессиональная няня. Поэтому родители могут спокойно провести время в баре, пока их ребенок находится под надежным присмотром.

2 Счастье

Лучшую грузинскую кухню вы найдете именно здесь. Владельцы этого великолепного ресторана считают, что счастье – это радость от приема вкусной пищи. Именно поэтому они так назвали свое заведение. Блюда национальной кухни, которых представлено более 130, готовятся по высшему разряду, так как за них отвечает шеф-повар из Грузии Нато Начберия. «Счастье» — настоящий рай для любителей шашлыка. Его здесь целых 16 разновидностей, и вам обязательно захочется сюда вернуться, чтобы попробовать каждый из них.

Открытая кухня с мангалом придает особый шарм и позволяет почувствовать участие в процессе приготовления. Искусное оформление блюд восхищает любого, а про вкус и говорить не приходится. Ресторан удобно расположился в самом центре города, в «Гринвиче». Если вы боитесь, что не окажется свободных мест, на сайте «Счастья» можно забронировать столик, а также ознакомиться с меню.

Детские рестораны

Детские зоны и специальные блюда для детей есть в большинстве заведений Екатеринбурга, работающих в формате семейных ресторанов. Более того, игровые предусмотрены даже в некоторых сетевых кафе. Выделяются из общего числа рестораны с мастер-классами и анимацией.

Большое и разнообразное детское меню — в семейном ресторане «Паштет». Раз в неделю, по выходным, в «Паштете» проводятся мастер-классы по лепке из глины.

За счет в том числе и детских мастер-классов среди лучших — ресторан «Хмели Сунели», в котором по выходным работает Школа искусств. Детская комната ресторана рассчитана на 12 маленьких гостей.

В топ екатеринбургских ресторанов с детскими комнатами также входят «Пан Сметан», «Шустов», «Матильда», «Миндаль». Детский отдых продуман и в сети «Своя компания».

Лучшие рестораны для детей в Екатеринбурге — по 

Кафе в центре Екатеринбурга

В центральном районе — особенно вблизи площади 1905 года и ТРЦ «Гринвич» сосредоточены заведения всех форматов и кухонь: дорогие рестораны, семейные кафе, фастфуд — все это сконцентрировано в шаговой доступности от главных достопримечательностей и шопинг-центров.

Кафе «Маммас» находится у площади 1905 года, в историческом здании на главном проспекте, где когда-то работали Татищев и де Геннин — основатели города.

Недорогие кафе в Екатеринбурге тоже нетрудно найти в центре: много столовых «Вилка Ложка» и бюджетных пиццерий «Пицца Миа», из интернациональных фастфудов — KFC, Burger King, McDonald’s — почти на каждом перекрестке. Из оригинальных форматов фастфуда в центре — чебуречная («Время-Ч»).

Чуть дороже в кафе «Мамина мама» — в «Гринвиче» и «Пассаже». На этаже фудкорта в «Пассаже» располагается и популярный ресторан Plov project.

Необычные кафе

Отдельного внимания заслуживают необычные кафе, имеющие свой фирменный стиль и особую атмосферу. В этот рейтинг кафе и ресторанов Екатеринбурга можно включить и несколько популярных заведений.

Кафе «26/28» начинает удивлять уже с названия. Оно образовано из номеров домов, между которыми, собственно, и располагается кафе. На входе посетителя встречает проржавевшая металлическая стена, за которой скрывается не менее оригинальный интерьер: пол из тротуарной брусчатки и мох на стенах. Это кафе славится своей кухней, приятными ценами и очень внимательным отношением к гостям. Для гостей здесь предусмотрено много приятных сюрпризов и подарков.

Еще одно заведение в Екатеринбурге, работающее уже много лет и ставшее культовым – закусочная «Югославия». Владельцу – сербу по национальности – удалось сохранить аутентичность балканской кухни на уральской земле. По мнению горожан, здесь готовят самое вкусное мясо на гриле. Воображение поражают размеры порций, они без преувеличения огромны. Кормят здесь практически круглые сутки — кафе работает до 4 часов утра. Кстати, поварская команда здесь состоит только из сербов.

Пожалуй, еще об одном заведении можно упомянуть в этой небольшой статье – кафе «Пельмени Клаб». Заведение всегда рекомендуют посетить гостям города, которые хотят попробовать вкус настоящих уральских пельменей. Более 30 видов этого фирменного блюда с многочисленными вариантами начинки поразят воображение и вкус любого гостя.

На самом деле, интересных и необычных кафе в Екатеринбурге много, и все они имеют своих постоянных поклонников.

5 Royal

Royal – единственный в Екатеринбурге бар с 5 залами, у каждого своя тема. С первых шагов в заведении чувствуется высокий статус места: диваны из натуральной кожи, настоящие витражи и стулья из добротного дуба украшают помещение. Основной зал – это шумный и веселый паб, здесь регулярно транслируют важные события из мира спорта на большом светодиодном экране на сцене. На ней же выступают местные знаменитости. В ресторанном зале, как и следует из названия, подают меню. Здесь намного светлее: мебель из ясеня и панорамный вид из окон поддерживают спокойную атмосферу.

Бар гордится мясом и рыбой, приготовленными на большом чугунном мангале. В меню представлены стейки, авторские колбаски, пицца на тонком тесте, многообразие холодных закусок и десертов. В нескольких залах подают кальянную карту, бармены выражают свое мастерство в многослойных коктейлях. По будням сервируется бизнес-ланч, меню еженедельно обновляется.

Элитные рестораны города

Рейтинг дорогих ресторанов Екатеринбурга включает в себя десяток заведений. Вот некоторые из них: «Castorka», «Дольче Вита», «Стейк Хаус».

Ресторан «Стейк-хаус» расположен в центральной части города, отличается классическим интерьером: основательная и солидная мебель, паркет из дуба и люстры из хрусталя. Изысканности в атмосферу добавляет живая фортепианная музыка. Основным блюдом ресторана выступает стейк в 6 вариантах приготовления. Также здесь можно отведать устриц и элитного американского вина. Ресторан, несмотря на достаточно высокую стоимость блюд, очень популярен. В рейтинг самых дорогих ресторанов Екатеринбурга, пожалуй, можно добавить «Панорама А.С.П.», «Троекуровъ», «Вертикаль».

Название ресторана «Панорама А.С.П.» говорит само за себя. Ресторан расположен на 50-ом этаже небоскреба «Высоцкий», откуда открывается прекрасный, захватывающий дух, вид на город. Оформление заведения следует за идеей полета: много стекла в интерьере, панорамные окна, четкость линий и ничего лишнего. «Панорама» удивляет открытым кухонным пространством, воздушностью интерьера и необычным меню. В нем гармонично сочетаются европейская и японская кухни. В этот ресторан принято приглашать гостей, приехавших в город впервые.

Восточная, азиатская и американская кухни в Екатеринбурге

Екатеринбург – это не только европейская и русская кухни. В городе немало заведений, ориентированных на кухни бывших республик СССР, стран Востока и Азии, Америки.

Название «Стейк-Хаус» говорит само за себя – здесь вы можете попробовать классические и альтернативные американские стейки. Также в меню присутствуют паштеты, салаты и тартары, приготовленные по авторским рецептам. Шеф заведения стажировался в Америке, и, как утверждают знатоки, стейки из екатеринбургского ресторана имеют настоящий американский вкус.

Адрес: проспект Ленина, 69, корпус 1

Время работы: понедельник-четверг с 12:00 до 00:00. Пятница и суббота с 12:00 до 02:00. Воскресенье с 12 до 00:00

Средний чек: 1800-2500 RUB

Не только вкусно поесть, но и душевно провести время в атмосфере грузинского гостеприимства можно в ресторане «Хмели Сунели». Все блюда готовятся с соблюдением вековых традиций национальной кухни. К примеру, замешиванием теста здесь занимаются исключительно женщины, а специи, также как и вино привозят только из Грузии. Фирменное блюдо – хачапури по-аджарски.

Адрес: проспект Ленина, 69, корпус 10

Время работы: понедельник-четверг с 12:00 до полуночи. Пятница и суббота с 12:00 до 02:00. Воскресенье с 12 до полуночи

Средний чек: 1500-2500

Грузинская кухня. Фото: @hmeli_suneli

В ресторан узбекской кухни «Нигора» стоит прийти, чтобы сытно пообедать или выпить горячий чай с восточными сладостями под аккомпанемент мягкой восточной музыки. Интерьер ресторана не обладает изысками, это классическая уютная чайхана, главное достоинство которой – превосходные узбекские блюда из всегда свежих и отборных ингредиентов.

Адрес: улица Куйбышева, 55

Время работы: ежедневно с 12:00 до полуночи

Средний чек: 1000-1500 RUB

Разумеется, восточная кухня в Екатеринбурге представлена и более экзотичными заведениями, чем узбекские и грузинские рестораны. Чтобы вкусить угощения индийской, тайской и японской кухни следует отправиться в PRANA BAR. В меню – салаты со свежими фруктами из Таиланда, обилие блюд из морепродуктов и риса, вегетарианские угощения.

Адрес: улица Куйбышева, д. 44

Время работы: понедельник-четверг с 12:00 до полуночи. Пятница с 12:00 до 02:00. Суббота с 14:00 до 02:00. Воскресенье с 14:00 до полуночи.

Средний чек: 1500-2500 RUB.

7 Bukowski Grill

Меню, интерьер и бар Bukowski Grill – это дань американской культуре. Заведение специализируется на мясе во всех его проявлениях: стейках, гриле, бургерах и т.д. К большинству блюд есть специальный напиток. Бургер из говядины с грибами рекомендуется дополнить элем, к стейку мясника подходит портвейн, а фирменный суп лучше воспринимается с черносмородиновым шотом.

Место не оставит равнодушным любителей много покушать, здесь подают самую большую Кесадилью, вырезку в беконе, отбивные из шеи. Когда мяса не хочется, на помощь приходит рыба. На закуску подают овощные чипсы, лепешки с соусами, салаты. Среди напитков есть не только алкоголь. Кроме чая и кофе представлены домашние морсы, лимонады, свежевыжатые соки. Зал оформлен в темно-коричневых тонах, пространства немного, атмосферы добавляют стеллажи с яркими бутылками, картины перчиков, кирпичный потолок. На втором этаже поспокойнее, на первом довольно суетливо.

Где попробовать уральскую кухню?

В столице Урала знают толк в еде. В этом убеждаешься сразу, как только попадаешь в заведение с местной кухней. Несколько разновидностей пельменей, пироги с рыбой, маринованные грибы и всевозможные блюда из мяса и дичи – каждый поход в ресторан будет напоминать царское застолье.

В кафе-баре «РязановЪ» уральская кухня доведена до совершенства. Меню включает традиционные для региона блюда, приготовленные по оригинальным рецептам XVIII-XIX столетий. В меню – пироги с речной рыбой и ароматными грибами, уральские пельмени и всевозможные закуски в сочетании с вином из старинного купеческого погреба.

Адрес: улица Куйбышева, 42-а

Время работы: ежедневно с 12:00 до 20:00

Средний чек: 800-1200 RUB

Русская кухня в своих лучших традициях представлена в кафе-музее «ДемидовЪ». Здесь подают классический борщ, пельмени, солянку, жаркое и рыбу. Особый упор сделан на грибные блюда. Чего в меню только нет: и вареники с грибами, и шанежки с шампиньонами и груздями, и наваристый грибной суп в буханке, и биточки с грибным соусом. Здесь гостей усаживают на дубовые лавки, застеленные медвежьими шкурами, угощают блюдами местной кухни в глиняной и чугунной посуде и потчуют чаем из жарких самоваров.

Адрес: улица Февральской революции, 9-а

Время работы: Будние дни с 11:00 до полуночи. Выходные с 12:00 до полуночи

Средний чек: 700-1500 RUB

В Екатеринбурге находится сеть русских пельменных «Дюжина», где можно попробовать одни из самых вкусных пельменей на Урале. Традиционное блюдо готовят здесь с несколькими видами начинок и подают со сметаной или соусами на выбор.

Адрес:

ул. Вайнера, 10 (ТЦ «Успенский»), ул. Сулимова, 50 (ТРЦ «Парк Хаус»), ул. Академика Шварца, 17 (ТЦ «Дирижабль»), ул. Репина, 94 (ТРЦ «Радуга Парк»), ул. Ленина, 46, ул. Бахчиванджи, 1 (аэропорт «Кольцово»).

Время работы: ежедневно с 10:00 до полуночи

Средний чек: 500-700 RUB

Уральские пельмени. Фото: @ dyuzhina_official

Черемуха – горячо любимая уральцами ягода, из которой здесь готовят всевозможные десерты и выпечку. Попробовать черемуховый торт по фирменному рецепту супруги первого президента России Наины Ельциной можно в кафе «1991» на территории культурно-образовательного комплекса «Ельцин Центр».

Адрес: улица Бориса Ельцина, 3-а

Время работы: ежедневно с 8:00 до 23:00

Средний чек: 600-1000 RUB

2 Мамуля

Если вы хотите провести время всей семьей за вкусным обедом, идеальным местом для этого станет ресторан «Мамуля». Это прекрасное заведение располагает большой игровой комнатой, благодаря которой дети найдут для себя интересные занятия, а родители смогут пообщаться в спокойной и уютной обстановке. Ресторан предлагает разнообразное меню, состоящее преимущественно из блюд европейской кухни.

Последняя приближена к домашней, нередко, хорошо знакомой и взрослым, и маленьким посетителям, но изысканное исполнение приятно удивит даже самых взыскательных клиентов. Для тех, кому совсем не хочется готовить по утрам, «Мамуля» предлагает ранние завтраки. Уже с 7.30 утра вы можете отведать вкуснейшие сырники со смородиновым джемом или молочную кашу. Детям особенно придутся по вкусу свежеиспеченные вафли с различными топпингами. С 11 утра до 10 вечера можно заказать доставку готовых блюд на дом.

6 Доктор Скотч

В Екатеринбурге открыто 2 Доктора Скотча, они отличаются атмосферой. В выбранном нами регулярно проходят вечеринки, начало веселья отмечается звуками волынки. Бар работает до утра, громкую музыку включают в полночь. Второе заведение намного спокойнее, гостей развлекают артисты. Места оформлены в традиционном шотландском стиле, официанты носят килты, иногда устраивают шоу с танцами. На входе есть фейс-контроль. В меню представлена европейская и шотландская кухня, в баре разливают несколько сортов пива.

Доктор Скотч предлагает попробовать нежные стейки с тимьяном и обжаренными овощами. На закуску гости берут салат с нодини, помидорами черри и соусом песто, запивают его белым или красным вином. Хотя большинство позиций в меню очень простые: крем-суп из овощей, куриные котлеты с картофельным пюре, уха. Представлено несколько видов пасты. Летом 2019 года в меню появились пиццы, регулярно проводится дегустация вин, обновляются бизнес-ланчи.

3 Шангри-Ла

Отдохнуть от суеты города и проникнуться культурой Поднебесной вам поможет кафе «Шангри-Ла». Ненавязчивое обслуживание, легкая музыка, интерьеры с античными вазами и объемными панно перенесут посетителей в сказочный мир Китая. Меню включает самые разнообразные блюда. Посетители оценят по достоинству лягушек в кляре и знаменитую утку по-пекински. Шеф-повар часто выходит на публику, устраивая настоящее представление. Он готовит на глазах у гостей сочные стейки, гребешки или жареные бананы.

Весь персонал, ответственный за приготовление пищи, прибыл из Китая и владеет рецептами традиционной кухни. Из алкогольных напитков многим придется по душе рисовое пиво, которое порадует легким вкусом. Семьи с детьми оценят игровые комнаты и специальное меню для маленьких посетителей. Кафе оказывает услуги доставки готовых блюд и располагает удобной парковкой.

Посетители AyLe.ru рекомендуют:

34

Премиум

ул. Серафимы Дерябиной, 24

Рубрики: Кафе, Рестораны«Отличная идея с корзинками для пикника: все нужные продукты в одном месте да еще и с доставкой на дом — это гуд! мясо замариновано супер! » – всего 25 отзывов

15

Рыжий Альфред

ул. 8 Марта, 46

Рубрики: Кафе, Рестораны« Wi-Fi бизнес-ланч доставка еды средний счёт: 1000–1500 руб кофе с собой особенности заведения: закрытие под банкет оплата банковской картой завтрак цены: высокие»

12

Штолле

ул. Горького, 7А

Рубрики: Кафе«Спасибо за новый вкус — пирог с грушевой начинкой! Теперь при каждом посещении буду в приятных метаниях, что же выбрать свой любимый вишневый или свой любимый грушевый)) » – всего 9 отзывов

13 2

Штолле

ул. 8 Марта, 123

Рубрики: Кафе«традиционно вкусные бизнес-ланчи. верен им уже не первый год.» – всего 12 отзывов

11

Соломон

Первомайская ул., 80

Рубрики: Рестораны«Добротный ресторан. но здесь не только еврейская кухня, а и очень вкусная привычная европейская. Пасты и мясо на гриле хороши особенно!» – всего 9 отзывов

7

Пироговая Штолле

ул. Луначарского, 82

Рубрики: Кафе«Пироги отменные, с начинкой полный порядок, от души ее всегда — курник и пирог с кроликом лучшие!» – всего 6 отзывов

6

Вечер

ул. Паровозников, 2а

Рубрики: Кафе«Дымные и вкусные кальяны понравился. Очень вкусно готовят» – всего 2 отзыва

5

Boozer

ул. Фурманова, 117

Рубрики: Бары, Караоке-клубы, Рестораны, Спорт-бары«Особенности заведения: закрытие под банкет Цена бокала пива: от 180 до 290 рублей Цены: высокие Бизнес-ланч, кофе с собой, летняя веранда, спортивные трансляции Оплата банковской картой Средний счёт: …»

5 1

Восточный рай

Сухоложская ул., 9, Чкаловский район, микрорайон Вторчермет

Рубрики: Кафе«Средний счёт: 500 рублей Цены: средние Wi-Fi, бизнес-ланч, доставка еды, оплата банковской картой»

4

Ogni

ул. Мамина-Сибиряка, 58

Рубрики: Кафе«Цены: средние Бизнес-ланч, кофе с собой Оплата банковской картой Средний счёт: от 160 до 600 рублей Бесплатный wi-fi»

4

Лакомов-это пироги и торты

ул. Походная, 85

Рубрики: Доставка еды«Пироги очень вкусные, красивые, доставка во время- теперь мы ваши постоянные клиенты! Спасибо за пирожные!))» – всего 1 отзыв

4

Штолле

площадь Бахчиванджи, 1

Рубрики: Кафе«Ваши штоллетки — это просто праздник: такие же вкусные, как и стандартные порционные пироги, но маленькие по весу, мождно много разных вкусов попробовать.» – всего 2 отзыва

4 1

Трапеза 96

ул. Пархоменко, 41, Чкаловский район, микрорайон Нижнеисетский

Рубрики: Доставка еды, Кейтеринг«Был у партнёров в Екатеринбурге, решили вечером посетить одну из саун, но предварительно заказали на вечер пироги у компании «ТРАПЕЗА96» хотя цены меня удивили, но по приезду пирогов я остался очень …» – всего 4 отзыва

3

Балетон

ул. Академика Бардина, 28А, микрорайон Юго-Западный

Рубрики: Кафе, Рестораны«Особенности заведения: живая музыка, закрытие под банкет Цены: выше среднего Бизнес-ланч, доставка еды, завтрак, кофе с собой Оплата банковской картой Средний счёт: 800 рублей Бесплатный wi-fi»

3

Сытый самурай

ул. Титова, 1

Рубрики: Доставка еды«Уже почти год с удовольствием заказываю в сытом самурае! Радует абсолютно всё, и операторы вежливы и хорошо знают меню, и курьеры всегда вовремя и со здачей. Жалко что убрали акцию про два ролла в под…» – всего 4 отзыва

3

Шашлычная

ул. Бажова, 75А

Рубрики: Рестораны быстрого питания, Доставка еды«У нас проходила свадьба 12.10.13 на Готвальда 9/б. Мы очень долго выбирали кафе где можно отметить свадьбу.Наши друзья посоветовали Кафе Шоколад так как они тоже отмечали там свадьбу.И тут мы решили з…» – всего 1 отзыв

2

Pizza Mia

просп. Космонавтов, 86

Рубрики: Рестораны быстрого питания, Пиццерии, Рестораны«Средний счёт: от 120 до 250 рублей Цены: средние Wi-Fi, детская комната, кофе с собой, оплата банковской картой»

2

Голодный кролик

Зоологическая ул., 9

Рубрики: Доставка еды«отлично! все вовремя, красиво, а главное вкусно. цены, кстати,приятные. надо отметить, ччто упаковано все аккуратно, еще и соусом полили. одним словом, супер! буду заказывать 🙂 » – всего 1 отзыв

2

Городские цветы

ул. Добролюбова, 16/2

Рубрики: Банкетные залы, Столовые«Уважаемые работники столовой!я Вам благодарна от всей души за прекрасное оформление зала,за вкусную еду,за Ваш труд,за чистоту и уют.Обязательно посещу Вашу столовую ещё, по мере возможности.Спасибо о…» – всего 1 отзыв

2

Жарко

ул. Мира, 3

Рубрики: Доставка еды, Пиццерии, Суши-бары«Ресторан доставки вкусных блюд ЖарКо приветствует Вас !
Здесь вы найдёте 23 вида вкуснейшей пиццы, приготовленной по уникальной итальянской рецептуре, богатый выбор шедевров японской кухни, а так же …»

3. Вертикаль

«Вертикаль» неизменно входит в число наиболее посещаемых ресторанов Екатеринбурга и по праву считается настоящей достопримечательностью города. Расположенный в самом центре, «Вертикаль» является самым высоким рестораном на Урале. Здесь все наполнено светом и воздухом, а панорамный вид с 51 этажа оставляет неизгладимые впечатления свободы и легкости. Обстановка очень комфортная и отлично подойдет для романтических свиданий, дружеских встреч и тихих семейных праздников. Интерьер заведения выполнен в теплых тонах, изящные элементы декора создают атмосферу сдержанной роскоши и романтики, а хрустальные люстры и белоснежный рояль прибавляют торжественности и шика.

4. Стейк Хаус

Популярный екатеринбургский ресторан Стейк Хаус, открытый в 2013 году, находится в историческом здании гостиницы «Исеть». Заведение славится достойным сервисом и как следует из названия специализируется на стейках. Громкие оды ресторану поются во многом благодаря шеф-повару Михаилу Аракелову, являющимся настоящим мастером в приготовлении мясных блюд. Каждому гостю непременно стоит попробовать фирменные свиные ребра, телячьи щечки, филе кролика с овощами. Как дань уважения долгое время существовавшим здесь ранее знаменитым «Уральским пельменям» в меню добавили пельмени из трех видов мяса и рыбы. Стоит отметить разнообразную и объемную винную карту, в которой можно легко затеряться. Чтобы этого не произошло можно обратиться к сомелье, который подберет достойную пару к заказанным блюдам.

5. Хмели Сунели

В середине рейтинга лучших ресторанов Екатеринбурга – «Хмели Сунели». Это заведение позволяет погрузиться в настоящий грузинский рай: здесь мастерски воплощена атмосфера зажиточного тбилисского дома. Каждая деталь интерьера пропитана духом старой столицы: вход украшают корзины с арахисом, на полках повсюду столпились горшки из глины, а вдоль лестницы красуются изящные и практичные винные бутыли. Грузинская кухня просто отменна, шеф-повар ресторана Гиорги Хардзеишвили был нанят в Тбилиси, а специи заказывают только с плантаций Грузии. Строго здесь следят и за старыми традициями, к примеру, тесто на кухне замешивают женщины, поэтому ресторан стал любимым местом у всей грузинской диаспоры Екатеринбурга. В теплое время стоит насладиться хачапури и лимонадом на летней веранде, заботливо скрытой от солнца и городского шума за тенистыми липами.

3 Grott Brewery Bar

Grott Brewery Bar расположился на площади 600 квадратных метров, половину из которых занимает кухня и собственный пивной завод. Здесь варят пенный напиток различных сортов с неповторимым авторским вкусом. Но не только любителям пива придется по душе этот бар. Ценители скандинавской кухни и те, кто только собирается ими стать, найдут здесь огромный ассортимент блюд. Мясо, рыба и овощи на открытом огне, наполняемые фруктовым ароматом яблоневых и вишневых углей, позволят почувствовать себя настоящим викингом.

А любители более легкой пищи оценят финские рыбные супы. Grott Brewery Bar – место, которое подойдет как для деловых встреч, так и для дружеских вечеров. Интересной особенностью является то, что на базе заведения создан финансовый клуб для людей, интересующихся инвестированием. В баре действует бонусная программа, с помощью которой можно получать скидки от 5 до 10%. Он достойно начинает наш рейтинг лучших.

Лучшие рестораны Екатеринбурга с европейской и русской кухней

Если вы попросите местного жителя назвать лучший ресторан города, с вероятностью 99,9% он назовет «Панорама А.С.П.». Заведение расположено на 50-м этаже современного небоскреба «Высоцкий». Посетить ресторан следует по двум причинам – великолепный панорамный вид на центральную часть города и высокая европейская кухня в исполнении одного из лучших шефов России.

Адрес: улица Малышева, 51

Время работы: ежедневно с 9:00 до 21:00.

Средний чек: 2 000 RUB.

Ресторан «Троекуровъ» пробует возродить кулинарные традиции купеческой и дворянской кухни. Все блюда приготовлены по классическим, тщательно отобранным рецептам. В меню – запеченные фазаны, строганина, пельмени, пироги, грибные блюда и старинные русские напитки. Некоторые позиции готовятся в присутствии посетителей. И это выглядит очень захватывающе!

Адрес: улица Малышева, 137

Время работы: ежедневно с 12:00 до полуночи

Средний чек: 1500-2500 RUB

Русская кухня. Фото: @ rest_pashtet

Уютный и тихий ресторан «Паштет» делает акцент на русской и европейской кухне, следуя актуальными гастрономическим тенденциям. В меню гармонично соседствует исконный борщ и карбонара, пирожки и стейки, печень налима и фуагра. Коронное блюдо заведения – черемуховый торт и домашние заготовки: конфитюры, компоты и фруктовые наливки.

Адрес: улица Толмачева, 23

Время работы: ежедневно с 11:00 до 23:00

Средний чек: 1000-1500 RUB

Ресторан «Пан-Сметан» – это рай для любителей восточно-европейской кухни и настоящего чешского пива. Заведение относится к числу лучших ресторанов чешской кухни в России. Интерьер выполнен в стилистике средневекового трактира: в центре установлен медный пивной котел, под потолком висит люстра со свечами, а на фоне играет мелодичная народная музыка. В меню – рулька, копченые ребрышки с картофельным пюре, колбаски. Фишка ресторана – щедрые порции.

Адрес: улица Восточная, 82

Время работы: понедельник-четверг и воскресенье с 12:00 до полуночи. Пятница и суббота с 12:00 до 02:00.

Средний чек: 1500 RUB

2 BEN HALL

Всевозможные развлечения в одном месте – это BEN HALL, который сочетает ресторан, паб, клуб и концертный зал. Меню разделено на 4 рубрики: мексиканскую, итальянскую, европейскую и японскую кухни. Представлен большой выбор мяса и закусок к алкоголю. Бар завлекает 200 наименованиями односолодового виски – больше, чем у кого-либо в городе! Не говоря о неплохом выборе пива, вина и коктейлей. Вечерами становится шумно, приезжают местные группы и известные на всю страну музыканты.

В баре часто проводятся тематические фестивали, дегустации, презентации, модные показы. В такие дни на входе стоит охранник и проверяет образы посетителей. Вечером столики заняты, рекомендуется бронировать заранее. Днем в заведении много детей с родителями, бизнесменов, парочек. Гости высоко оценили работу персонала, знающего меню. Блюда простые, но вкусные и бюджетные. На тематические вечера штат официантов увеличивается, обслуживание быстрое.

3 Alibi

Открывая двери Alibi, гости попадают в Америку 30-х годов. Интерьер точно повторяет дизайн баров во время сухого закона: темные цвета преобладают, мебель простая, но добротная, расставлены многоярусные источники света. На стенах висят автомобильные номера и черно-белые фотографии, со столами соседствуют деревянные ящики. Немного оживляют обстановку светлые акценты. Место популярно среди молодежи, регулярно проходят музыкальные вечера, ди-джеи играют сеты, бармены и официанты поддерживают атмосферу.

Меню заведения довольно разнообразно. В лучших американских традициях большую часть занимают стейки. Есть выбор блюд на гриле, сандвичей и бургеров. Достойное место отведено морепродуктам, пастам, супам, овощным салатам. К каждому блюду официанты могут подсказать пару из барной карты. Меню простое, без авторских соусов и заправок, с традиционным для американской кухни небрежным оформлением. Цены доступные, порции большие.

8 The Optimist

The Optimist узнают по меню: в баре работает шеф-повар из Сербии, обогативший его традиционными позициями. Выбор дополнен средиземноморской и итальянской кухней. Основу составляют стейки, рыба и морепродукты. Меню обновляется каждый сезон, летом, например, подают окрошку, гаспачо и прохладительные лимонады. Здесь можно попробовать такие необычные блюда как вешалица (свиная вырезка на гриле), сальтимбокка (куриное филе с белым вином), уха из нескольких видов рыбы. Сладкоежек не забыли, им понравится горячее шоколадное суфле, яблочный штрудель, панна котта с лесными ягодами.

Интерьер совмещает эклектику и лофт. В двухэтажном помещении гостям достаточно места, бар популярен как для шумного ужина с компанией, так и для романтических посиделок. В выходные заведение оживляется, один из залов превращается в танцпол. Стоимость блюд завышена, The Optimist рассчитан на ценителей высокого уровня сервиса и авторского меню.

Лучший ресторан для свадьбы

При выборе заведения для проведения свадебного торжества важны такие характеристики как: вместительность банкетного зала, интерьер и необходимость дополнительного украшения помещения, цена чека на одного гостя, наличие или возможность проведения развлекательной программы. Этим требованиям, по мнению сотрудников свадебных агентств, соответствуют: «Пале Рояль», «Савой», «Крюшон», «Кейс», «Времена года», «Малиновка» и еще ряд достойных ресторанов города. Здесь средний чек на одного участника торжества не превышает 1500 рублей. И эти рестораны Екатеринбурга могут принять одновременно большое количество гостей.

Лучшие рестораны Екатеринбурга

Для гостей города при выборе ресторана зачастую важно сочетание вкусной еды, хорошего сервиса и комфорта с туристической ценностью. И в этом плане среди сотен ресторанов и кафе выигрывают заведения, чей козырь — видовые места, высотные панорамы города из окна

Главная смотровая площадка в Екатеринбурге — на 52-м этаже БЦ Высоцкий. Этажом ниже находится ресторан «Вертикаль», еще минус этаж — ресторан «Панорама A. S. P.». Любоваться городом, сидя за столиком любого из них, как правило (особенно в прохладную погоду), гораздо приятнее, чем на открытой смотровой, как бонус — сфотографироваться в стильных интерьерах с панорамой города за спиной. Кухня — морские деликатесы, ценник — высокий.

В городе есть и более бюджетные «видовые» заведения. Ресторан азербайджанской кухни «Суфра» в ТЦ Limerance — место с восточным колоритом в сочетании с элегантностью. Есть зал с куполом — можно смотреть на небо, а за окном — отличный вид на самый центр Екатеринбурга.

Лояльный средний ценник и нестандартный вид на город — в ресторане «Китчен», расположенном на 23-м этаже БЦ «Клевер Парк» в районе парка Маяковского.

В число лучших входят и статусные, солидные рестораны, заработавшие стабильную репутацию за несколько лет: «Шустов» — ресторан семейной русской кухни с лаконичным классическим интерьером, «Троекуров» — расположенный в двухэтажном купеческом особняке ресторан, где акцент — на блюда аристократической русской кухни.

Стоит присмотреться и к сравнительно новым заведениям, но успевшим попасть в несколько топов и полюбившихся горожанам. Среди них ресторан «Гады, Крабы и Вино», который специализируется на морской и винной тематике; мясные рестораны «Ребра» и «Угли»; рыбный ресторан «Рыбалов»; универсальный, собравший блюда разных кухонь ресторан «Бюро находок».

1 The Optimist

Позитивный пивной бар-ресторан The Optimist подойдет как для больших и шумных посиделок, так и для семейных обедов. Днем здесь подают вкуснейший бизнес-ланч, а вечером проходят самые зажигательные вечеринки, на которых совсем нет места для грусти. Широкий выбор алкогольных напитков непременно приведет в восторг ценителей. Мартини, плодовая водка, граппа, ром, виски, текила, ликер и, конечно, огромный ассортимент пива разных сортов. Все это и многое другое доступно посетителям бара.

Шикарный эклектичный интерьер в стиле лофт перенесет гостей в манящую атмосферу американских фильмов. Но главным достоинством заведения является кухня. Именитые повара из Сербии угощают изысканными средиземноморскими блюдами, которые не оставят равнодушными ни одного гурмана. В летний период здесь предлагается специальное меню, включающее разные виды окрошки и гаспачо, а также авторские лимонады и «Сангрию».

Обновлено: 30-06-2019

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

10. Пан Сметан

Завершает наш топ 10 «лучшие рестораны Екатеринбурга» Пан Сметан. Это одно из старейших и крупнейших чешских заведений страны. Уют шумного трактира словно ожил в этом заведении со станиц старых европейских романов: огромные канделябры, медный пивной котел в центре зала, характерный аромат жаровни, колесо со свечами, висящее под потолком и приятная народная музыка на фоне. Здесь можно в полной мере насладиться вкусом хорошего пива, которое варят прямо в заведении, множество сортов привозят и с родины пива. Из блюд к пиву рекомендуется заказать запеченную рульку, колено, свиные ребра и колбаски собственного производства. В самой Чехии, как известно, блюда впечатляют своими размерами. Пан Сметан полностью поддерживает эту традицию: порции тут щедрые.

Нравится +6 Не нравится -6Вы уже голосовали

Быстрое питание: кафе, кофейни и бистро

Мест, где можно быстро и вкусно перекусить, выпить чашечку кофе или съесть с коллегами недорогой бизнес-ланч, в Екатеринбурге очень много. Более 150 заведений фаст-фуда предлагают быструю и такую вкусную еду. Можно попробовать блюда армянской, азербайджанской, узбекской, китайской, русской кухни. И, конечно же, никак не обойтись без американских бургеров и итальянской пиццы. Шаурма и шашлык, хот-доги и блины, пельмени и ватрушки – это разнообразие всегда к услугам занятых горожан. Есть даже кафе с говорящим названием «Монастырские пироги».

Заведения быстрого питания представлены самыми разными форматами, от классических шашлычных и сетевых KFC до маленьких уютных семейных кафе.

В последнее время набирает популярности китайская кухня. Например, владелец нового китайского бистро «Джан Су» уверен в успехе предприятия. Особенностью заведения является открытая кухня, где блюда готовит настоящий китайский повар прямо на глазах у посетителей. Блюда этого бистро отличает еще одна замечательная особенность – все специи для кухни доставляются непосредственно из Китая. Отдельное место в культуре быстрого питания занимают кофейни. Их очень много, в каждой царит собственная уютная атмосфера и запах вкусного кофе и выпечки. Например, в кофейне «Тесла кофе» кофе подают в огромных чашках в сопровождении нежнейшего десерта.

Пивные пабы

Пивные бары и пабы представлены в городе повсеместно. В рейтинг пивных ресторанов Екатеринбурга входят десятки заведений, которые любят посещать жители и гости города. Вот некоторые из них.

Пивной паб «Ганс» своим интерьером напоминает средневековую германскую таверну.

Здесь посетителей порадуют блюдами немецкой кухни и лучшими сортами немецкого пива.

Старый уютный «RatsKeller» привлекает домашней атмосферой и прекрасным сочетанием в меню немецкой рульки и баварских колбасок с уральскими разносолами.

Бельгийский паб «Brugge» предлагает своим гостям не только насладиться бельгийским пивом и кухней, но и разнообразными концертными программами.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий