Микроволновка с духовкой

Достоинства и недостатки

Основными достоинствами являются:

  • большое количество самых различных режимов приготовления пищи;
  • простота подключения и последующей эксплуатации;
  • значительная экономия полезного места на кухне (вместо двух достаточно габаритных приборов используется один);
  • широкий выбор различных моделей (как по производителям, так и по размерам, функциональным возможностям и цене).

К минусам встроенных духовых шкафов с функцией микроволновки относят следующее:

  • Высокое энергопотребление. Однако производители постоянно улучшают этот показатель.
  • Высокая стоимость (хотя если покупать отдельно оба прибора, то иногда даже можно и сэкономить).

Выбор комбинированной духовки

Жители «хрущёвок» и смарт — квартир по достоинству оценят многофункциональную духовку. Ведь одно из главных её достоинств — экономия рабочего пространства на небольшой кухне. Выберут такую технику и те, кто серьёзно увлекается кулинарией и имеет много различных устройств на кухне, занимающих немало места.

К достоинствам газовой духовки с СВЧ-волнами относится и большая надёжность газопровода в старых домах по сравнению с электропроводкой. К тому же старая сеть может быть не рассчитана на столь мощный агрегат. И, тем не менее, всем известны недостатки газовой духовки, которые не исправить даже дополнительными СВЧ-волнами:

  • неравномерное распределение тепла в духовом шкафу;
  • ограниченный набор функций;
  • сложности с установкой.

Электрическая духовка обладает рядом преимуществ, среди которых выделяются:

  • равномерный обогрев за счёт конвекции и большего количества нагревательных элементов;
  • большая функциональность, возможность программирования;
  • свободный выбор места для установки, отсутствие привязанности к газовым трубам;
  • безопасное использование детьми для разогрева пищи.

Помните, что электродуховке требуется отдельный кабель с автоматом и заземление.

Духовка с функцией микроволновки, независимая от варочной панели, позволит более рационально и удобно расставить технику на кухне, обеспечив свободный доступ к каждому прибору

Это особенно важно для разогрева пищи

Параметры духового шкафа с СВЧ-микроволнами:

  • возможность самоочищения (паровая, пиролитическая или каталитическая);
  • вид таймера;
  • наличие гриля и вертела, их тип;
  • количество стёкол, тип дверцы, наличие направляющих;
  • наличие определённых программ и режимов;
  • тангенциальный механизм.

К недостаткам комбинированной техники относятся: цена, небольшой выбор, сложность ремонта. Иногда к недостаткам относят и компактность агрегата. Особенно это расстраивает тех, кто много выпекает.

Правильный выбор духового шкафа с функцией СВЧ

Покупка всегда должна приносить радость, особенно, если она полезная, но из-за того, что большинство людей не уделяют внимание возможностям, часто они сталкиваются с низкокачественной продукцией

Чтобы такого не произошло, важно знать, на что обратить внимание при выборе духового шкафа с электрической микроволновкой. Никаких сложных теорий и определений здесь нет, все достаточно просто и легко запоминается:

Никаких сложных теорий и определений здесь нет, все достаточно просто и легко запоминается:

Габариты. Первый и ответственный пункт

Во время просмотра очередной модели, следует сразу обратить внимание на ее размеры. Но перед этим следует точно измерить место, куда будет встраиваться устройство

Когда рассматривается стандартная модель, высота ее составляет 55-60 см, что хорошее решение. Однако продаются и более габаритные устройства, где этот параметр достигает одного метра и более. Часто она представляют собой двойные духовки, что удобное решение для большой семьи.
Полезный объем. Чтобы не пожалеть о выборе, стоит сразу отсеять модели, где вместительность менее 40 литров, так как ничего, кроме занимаемого пространства эта техника не принесет. Для небольшой кухни нормальным считается объем 45-50 литров. Да, это все равно будет немного скромно, но туда поместится больше блюд, чем если бы человек купил менее вместительную модель. Также следует помнить, что средний объем электрического шкафа – 55-65 литров, а если этого человеку хватает, то и комбинированная техника оставит положительные впечатления.
Любимый многими пункт – потребление электрической энергии. Его нельзя обойти стороной, потому что он прямо показывает человеку, сколько он сможет сэкономить на электричестве за один год. Если нет желания постоянно переплачивать за свет, то лучше приобретать модели класса A или B. Но можно пойти дальше и купить очень экономичный вариант – A+ или А++. Правда, и стоимость на них соответствующая, поэтому окупаемость произойдет не так быстро.
Уделяется внимание и исполнению гриля, так как он может быть выполнен в виде ТЭНа или инфракрасного нагревателя. Во втором случае для обогрева применяется особая галогенная лампочка.
Последний пункт – мощность. Здесь следует сразу понимать, что при покупке подобной техники у человека будет 2 прибора в 1. Поэтому на упаковке или в технических характеристиках указывается общее энергопотребление. В большинстве приборов мощность духовки составляет 1-3 кВт. Чем больше значение, тем меньше человеку потребуется времени для приготовления блюда. А вот мощность микроволновой печи варьируется от 600 Вт до 1. 5 кВт. В этом случае от показателя зависит скорость разогревания пищи. Последнее, о чем нельзя забывать, – мощность подключения прибора, чтобы все прошло без проблем, требуется не меньше 3 кВт.

Модели премиум-класса

Одной из самых технически «нафаршированных» моделей так называемого премиум-класса является духовой шкаф с функцией микроволновки и пароварки Bosch CMG6764 (в зависимости от расцветки передней панели добавляется индекс W1, B1 или S1). И хотя цена на такое устройство достаточно высока и сегодня составляет около 141000 рублей, технические характеристики и потребительские возможности удовлетворят даже самого взыскательного пользователя:

  • Во-первых, это высокотехнологичный духовой шкаф с большим количеством режимов нагрева, реверсивным конвектором, электронным регулятором температуры, позволяющим устанавливать необходимую температуру в диапазоне от 30 до 300 градусов с шагом регулировки 5 градусов.
  • Во-вторых, это современная автоматическая пароварка, работающая в диапазоне температур от 30 до 270 градусов.
  • В-третьих, это инверторная микроволновая печь, работающая во всем внутреннем объеме духового шкафа.

В приборе реализовано одновременное совместное использование электронагрева с паром (либо микроволнами). Такое комбинирование позволяет готовить блюда намного быстрее (при максимальном сохранении в продуктах полезных витаминов и микроэлементов).

Все режимы работы можно установить с помощью многофункционального сенсорного дисплея.

Полезно знать! Удобство использования повышает сенсорная кнопка «i» (информация), которая практически полностью заменяет инструкцию. Достаточно выбрать режим работы и нажать на кнопку «i». На дисплее отобразится необходимая информация о ваших дальнейших действиях.

Очень похожа по техническому оснащению (и как следствие, весьма популярна) модель встраиваемого духового шкафа с функцией микроволновки Siemens CM678G4W1. Отличие заключается во внешнем оформлении и наличии стеклянного поворотного стола. Цена – около 147000 рублей.

Популярные модели начальной ценовой категории

Наиболее популярными моделями в ценовой категории до 40000 рублей являются духовые шкафы с функцией микроволновки Bosch HBC84H501, Samsung FQ115T002 и Electrolux EOK6837X. Цена на первые два приблизительно одинакова и составляет 33600-33900 рублей. Да и внутренний объем этих изделий практически идентичен (44 и 42 литра соответственно). Последнее же изделие несколько дороже (38900-39100 рублей), хотя и имеет самый маленький внутренний объем (31 литр).

По техническим характеристикам и функциональному обеспечению все упомянутые модели во многом похожи и имеют 12-15 автоматических программ быстрого меню; режим разморозки продуктов; максимальную потребляемую мощность 3200-3600 Вт; 5-7 основных режимов духовки и встроенный вентилятор, обеспечивающий конвекцию воздуха. Отличительной особенностью Samsung является мощность СВЧ-печки – 1650 Вт (у Bosch и Electrolux – 900 и 1000 Вт соответственно). Модель от Bosch (единственная из трех) оборудована вращающейся нижней подставкой (привычной для тех, кто давно пользуется обычной микроволновкой).

Основные технические характеристики

Основными техническими характеристиками являются:

  • Полезный внутренний объем – от 27 до 74 литров.
  • Максимальная температура в режиме приготовления пищи — в зависимости от модели до 300 градусов.
  • Потребляемая мощность – до 3650 Вт. Поэтому для подключения необходимо использовать провода с минимальным сечением 3 х 1,5 мм².
  • Класс энергопотребления (практически все современные модели имеют этот индекс не менее А, а иногда и А+ или даже А++).
  • Количество стекол дверцы духового шкафа (от 1 до 4). Увеличение их числа приводит к понижению температуры наружной поверхности дверцы и снижает риск ожога при случайном соприкосновении.
  • Тип очистки внутренних поверхностей: ручная, каталитическая, пиролитическая или гидролизная.
  • Органы управления: поворотные, сенсорные, комбинированные или утапливаемые кнопки.
  • Дополнительные функции: поворотный стол, вертел, возможность приготовления на пару и так далее.
  • Комплектация: количество противней, решеток, шампуров и прочее.

Полезные функции и свойства

Есть еще полезные функции, на которые стоит обратить внимание. Одной из таких функций является число стекол дверцы

В современных шкафах устанавливают от 1 до 4-х стекол. Чем их больше, тем меньше греется внешняя часть духовки. Если вы случайно во время готовки ее заденете – меньший риск обжечься

Одной из таких функций является число стекол дверцы. В современных шкафах устанавливают от 1 до 4-х стекол. Чем их больше, тем меньше греется внешняя часть духовки. Если вы случайно во время готовки ее заденете – меньший риск обжечься.

Также дверца может быть навесной или откидной

Это важно, потому что навесную можно открывать влево или вправо. У откидной одно положение

Тем, у кого есть маленькие дети будет полезна функция защита от детей. Скажу честно, сколько пересмотрела современных моделей – она везде есть. Такая блокировка не только предотвращает включение электроприбора. Она также не позволяет менять режим готовки.

Еще очень полезная функция – система очистки. Она бывает трех типов. Первый тип – гидролизный. Вам нужно будет налить в емкость воду и включить духовку. Вода перейдет в пар, жир размокнет и потом ручками вы все ототрете ? Второй тип – пиролиз-очистка.

Здесь уже прибор чистит себя сам. Температура внутри достигает 500 градусов, остатки пищи превращаются в пепел. От вас требуется только протереть камеру. Третий тип – каталитическая очистка. В камере прибора устанавливаются специальные пластинки для улавливания жира. Мыть камеру не нужно, от вас требуется только вовремя менять пластинки.

Если вы любитель шашлычка, а также часто запекаете большие куски мяса, то вам пригодится вертел в духовке. Его наличие вертела может стать альтернативой конвекции. Так как вращающееся блюдо равномерно прожаривается со всех сторон.

Если вы хотите купить встраиваемый прибор, лучше, чтобы в нем была система охлаждения. Благодаря ей ваша мебель не будет портиться от сильного нагрева прибора. Специальный встроенный вентилятор создает вокруг камеры воздушный барьер. Он гоняет холодный воздух, и сам прибор не перегревается и мебель куда он встроен.

Не могу не упомянуть о телескопических направляющих. Благодаря подвижным полозьям противни выдвигаются вместе с открытой дверцей. Можно забыть о рукавичках и прихватах… и обожженных руках.

Еще одна полезная штучка – термощуп. Это металлическая игла с циферблатом. Приборчик позволяет оценить готовность блюда. Незаменим при запекании больших кусков мяса.

Ну и конечно немаловажным является количество установки противней. На небольшую семью достаточно двух уровней. Если же вас много или вы часто собираете гостей – выбирайте камеру 4-5 уровневую.

Поможет сэкономить кухонное пространство

Современный рынок бытовой техники предлагает покупателю огромный ассортимент товаров для использования на кухне. Множество из них предназначены для того, чтоб облегчить домашнюю работу хозяйки. Без многих приборов мы попросту уже не представляем своей обыденной жизни.

Когда решаешь купить что-то новое для кухни – глаза разбегаются от возможностей. Мультиварки, комбайны, блендеры, пароварки, кофейные аппараты – далеко не полный перечень современных кухонных приспособлений.

Но, к сожалению, не каждый может похвастаться наличием большой просторной кухни в доме или в квартире. И тогда от многих приборов приходиться отказаться, так как их просто-напросто негде поставить.

Инженеры ведущих мировых производителей техники знакомы с данной проблемой и год за годом предлагают новые варианты ее решения. Одним из таких вариантов является прибор, который предназначен для выполнения нескольких задач. Покупая один предмет, вы одновременно получаете несколько кухонных «гаджетов».

Представляем Вашему вниманию духовые шкафы, которые одновременно имеют функцию СВЧ. То есть, это агрегат «lва в одном» – духовка и микроволновка. Много хозяек оценили его по достоинству.

Духовой шкаф с СВЧ. Главные преимущества.

  1. Экономия кухонного пространства. У Вас нет необходимости искать, куда поставить габаритную микроволновку, ведь духовка может выполнять ее функции.
  2. Цена такой модели духового шкафа выше, но, в тоже время, Вы экономите на покупке микроволновой печи.

Функциональные возможности

Основные функциональные возможности и технологические тонкости духовых шкафов с функцией микроволновки:

Режимы работы духовки в различных сочетаниях электрических нагревательных элементов (от 8-10 до 22 и более: верхний или нижний подогрев; гриль; гриль плюс подогрев; «пицца» — когда нижняя часть блюда подогревается значительно сильнее, чем верхняя; и так далее).

  • Микрокомби – режим, при котором возможно одновременное использование СВЧ-волн и стандартных нагревателей.
  • Установленные программы для автоматического приготовления различных блюд (от 10 до 100).
  • Конвекция – циркуляция горячего воздуха для равномерного распределения тепла. Для ее осуществления на задней стенке устанавливают специальный вентилятор (иногда два). Такой режим позволяет готовить продукты на противнях, установленных на разных уровнях.
  • Конструкция направляющих: обычная или телескопическая (избавляет от необходимости поддерживать противень).
  • Подсветка внутренней камеры: обычная (лампы накаливания) или светодиодная.
  • Тангенциальное охлаждение – обдув внешних стенок прибора холодным воздухом. Это помогает предотвратить их нежелательный перегрев (который может привести к порче кухонного гарнитура).
  • Возможность приготовления пищи на пару (такой функцией оборудованы только достаточно дорогостоящие модели).
  • Системы обеспечения безопасности при эксплуатации: автоматическое отключение заданного режима работы при открывании дверцы, защита от детей и так далее.

Многочисленные положительные отзывы о духовых шкафах с СВЧ, даже с минимальным набором функций, говорят о том, что в использовании они намного удобнее, чем два отдельных прибора (микроволновка и духовка).

Разновидности духовых шкафов

По виду энергии, используемой для приготовления пищи, все духовые шкафы подразделяют на:

  • газовые;
  • электрические.

Первые отличаются высокой экономичностью в использовании. Однако они обладают двумя серьезными минусами:

  • Недостаточной экологичностью. Даже при использовании высокоочищенного газа в окружающем воздухе неизменно будут присутствовать вредоносные продукты сгорания (хотя и в минимальном количестве, если на кухне установлена высококачественная вытяжка).
  • Слабой функциональной оснащенностью.

Вторые же, обладая одним-единственным недостатком (высоким потреблением электроэнергии), имеют практически неограниченные функциональные возможности (зависит от конкретной модели), а также являются абсолютно безопасными в использовании.

По месту установки и подключения духовки подразделяют на два вида:

  • Зависимые, которые устанавливают под варочной панелью, а все органы управления (и самой панелью, и духовкой) расположены на передней стенке духового шкафа.
  • Независимые устройства, которые можно установить в любом удобном месте и на комфортной для использования высоте.

На заметку! Газовые духовые шкафы с функцией микроволновки на сегодня не присутствуют на потребительском рынке. Поэтому для тех, у кого к дому подведено стационарное газоснабжение, наиболее приемлемым будет компромиссный вариант: установка газовой варочной панели и электрической независимой духовки. В результате большое количество привычных блюд можно будет приготовить с использованием дешевого и привычного газа. А для создания различных кулинарных шедевров или быстрого разогрева готовых блюд можно использовать духовой электрический встраиваемый шкаф с функцией микроволновки.

По габаритным размерам эти изделия делят на:

  • компактные (с шириной 45 см);
  • стандартные (60 см);
  • увеличенные (90 см).

На что стоит обращать внимание при выборе духовки с функцией микроволновки: достоинства и недостатки техники

Духовой шкаф с функцией микроволновки отличается от обычного варианта тем, что в него установлен магнетрон, служащий источником сверхвысокого излучения. При этом любое нагревание происходит за счет поступления тепла от нагревательного элемента или газовой горелки. При комбинировании излучения и данных источников разогревается не сама еда, а жидкость, содержащаяся в ней.

Встроенная модель в кухонный гарнитур

Есть ряд достоинств, благодаря которым все больше потребителей устанавливают такую технику, выбирая встраиваемые варианты с небольшими габаритами. К ним относят:

  • Небольшие габариты. Высота обычной духовки достигает 60 см, а в моделях с СВЧ она составляет всего 45 см и менее.
  • Экономит пространство и на кухонном столе, так как нет необходимости устанавливать микроволновку отдельно.
  • Многорежимная работа. Есть модели со встроенным грилем, разморозкой и режимом выпечки. А также монтируют функцию самостоятельной отчистки.

Однако есть и недочеты во встраиваемой духовке с микроволновкой:

  • внутренний объем духового шкафа меньше, чем у стандартной техники, поэтому могут возникнуть проблемы с готовкой сразу на двух уровнях;
  • высокая стоимость по сравнению с отдельными вариантами оборудования;
  • устанавливают обычно в кухонный гарнитур, поэтому для разогрева придется нагибаться;
  • не слишком широкий ассортимент;
  • при необходимости ремонта необходимо будет на время лишиться и духовки, и СВЧ.

Красиво и удобно

Хотя, по мнению покупателей, техника полностью себя оправдывает, а все перечисленные недочеты легко компенсируются наличием дополнительных функций и полученным свободным пространством.

Вариант на газу

  • Габариты. На небольшие кухни вполне достаточно маленьких духовых шкафов, под которые не требуется отводить специального большого места.
  • Мощность. Чем она больше, тем быстрее разогреется еде или пройдет процесс готовки. Но и стоимость будет выше.
  • Количество режимов работы. Чтобы не переплачивать, выбирайте такую модель, где будут только полезные именно вам функции.

Панель управления электрической модели

Рассмотрим подробное описание духового шкафа с функцией СВЧ на примере известного производителя – Бош.

Статья по теме:

Духовой шкаф с СВЧ Bosch: подробное описание модели

Bosch – это известный бренд, техника которого отличается надежностью и большим количество встроенных функций. Рассмотрим новинку от производителя, чтобы посмотреть возможное количество функций в духовом шкафу с СВЧ, работающем от сети.

Модель BOSCH HNG6764W1 выполнена в белом цвете и стоимость ее велика, благодаря большому количеству функций (158 000 р.). Фото ее представлено ниже:

Вариант новинки от Бош

В эту модель добавлены следующие функции, которые стали основными преимуществами оборудования:

  • пароварка;
  • микроволновка;
  • пиролитическая самостоятельная отчистка.

Это независимый электрический духовой шкаф с функцией не только СВЧ, но и пароварки. Есть 15 различных режимов нагрева, а общий объем составляет 67 л. Добавлено большое количество опций, в том числе использование 4D-горячего воздуха, наличие верхнего и нижнего жара, возможности запекания гриль, отдельный режим для приготовления пиццы, а также разморозка и возможность выставлять интенсивный жар.

Функция пиролиза

Дверца духовки откидная, при этом есть очень выгодная опция для домохозяек – самостоятельная отчистка (пиролиз). Модель снабжена сенсорным экраном для управления и многофункциональными часами (таймером). Диапазон используемых температур от 30 до 300 ⁰С. Освещение используется диодное.

К достоинствам также относят систему безопасности, куда входят:

  • защита от детей;
  • автовыключение при экстренных ситуациях;
  • индикация остаточного тепла;
  • встроенный вентилятор для охлаждения.

Габариты такого шкафа составляют 59,5 на 59,5 на 54,8, то есть потребуется ниша для установки с размерами 60*56*55 см.

Удобство установки и простота в использовании

Такая модель подходит для любителей готовить разнообразные блюда, или для людей, желающих иметь самую лучшую и новую технику на кухни. Если вы не хотите приобретать что-то новое, а ищите проверенный вариант, ниже приведем рейтинг пользователей.

BOSCH HNG6764W1

Встраиваемый духовой шкаф с функцией СВЧ: советы покупателю

Определяющее отличие обычной духовки от духового шкафа с микроволновкой – встроенный магнетрон, который генерирует сверхвысокочастотное микроволновое излучение. В отличие от традиционного теплового нагрева, при использовании СВЧ нагреваются молекулы воды, содержащиеся в пище, поэтому микроволновки очень эффективны при разогревании еды. Кроме того, использование СВЧ-волн позволяет быстрее производить разморозку продуктов.

размеры – как указывалось выше, в основном такой вид техники меньше, чем традиционные духовки. Духовка – мощный источник теплового излучения, поэтому в мебели при нагревании может начать разрушаться клеевой слой или отслаиваться пластиковое покрытие. Следует помнить, что встраиваемая – это не значит, что духовка должна входить очень плотно, как минимум, должен оставаться зазор в 5 мм между стенками духового шкафа и мебелью

Габариты СВЧ-печи определяют также и максимальные размеры блюда. Учитывайте это, если любите цельножареную индейку

Аппетитный рулет из индейки под томатным соусом

Совет! При выборе места для установки духового шкафа, следует предусмотреть возможность подведения к этому месту отдельного, мощного (не менее 5 кВт) электрокабеля. Некоторые модели предусматривают непосредственное подключение к сети, минуя розетки – чем меньше контактов, тем надежнее соединение. И обязательно – заземление!

мощность – чем больше, тем, естественнее, пища будет готовиться быстрее. Но важна не только мощность, и возможность её регулирования, точность настройки температурного режима, шаг выставления температуры

Разные рецепты овощного рагу допускают приготовление их и в духовке, и в микроволновой печи

количество режимов – т.е. возможности использовать и комбинировать различные типы нагревателей при приготовлении пищи

В некоторых печах есть также и специальный режим для приготовления попкорна

Свиная лопатка-гриль по-японски. При приготовлении мяса в микроволновке отдавайте предпочтение мясу с большим содержанием жира — так вы не получите пересушенное и жесткое блюдо

тип очистки – наиболее распространено три вида. Первая – ручная, где все приходится делать губкой и моющими средствами. Вторая – пиролитическая, при которой температура внутри духовки нагнетается до 500 градусов, как следствие – остатки жира и пищи сгорают (испаряются), остается только протереть пепел. Третья – каталитическая, при которой специальные пластинки накапливают жир, а очистка духовки заключается в смене пластинок

Филе лосося гриль под острым соусом

Производители духовых шкафов обычно имеют целую линейку кухонной техники в одинаковом дизайне

конвекция – с помощью вентиляторов осуществляется циркуляция горячего воздуха по всей духовке. Позволяет получать выпечку с хрустящей корочкой

Совет! Покупая духовой шкаф с СВЧ, обязательно купите и специальную тару (керамическую или стеклянную), которая совместима как с режимами духовки, так и СВЧ

Сенсорная панель без механических частей управления наиболее легка в уборке

Лучше всего в современной минималистичной кухне смотрится именно встроенная техника. Также именно ее легче всего повседневно поддерживать в идеальной чистоте

Подробнее о том, как выбрать духовой шкаф смотрите видео:

Основные характеристики

В первую очередь вам нужно определиться куда вы поставите шкаф. Стандартная высота духовки с СВЧ – 55-60 см. Если места совсем мало, то можно подобрать компактные модели – 40-45 см в высоту. А глубина у них стандартная – 50-55 см. Также есть двойные духовки высотой чуть меньше метра.

Самые ходовые модели объемом 40-60 л. Такой шкаф имеет небольшие габариты и объема достаточно для готовки. Для сравнения, в обычных электроплитах духовки, как правило, 50-66 л. Т.е. вы сможете готовить точно в таком же количестве, как в обычной духовке.

Согласитесь, никому не хочется оплачивать огромные суммы за электроэнергию

Поэтому обращайте внимание на этот параметр при выборе. Класс энергопотребления обозначают латинскими буквами от А до С

Самые экономичные маркируют как A++.

Так как у нас 2 в 1, то величина энергопотребления будет равна потреблению гриля + СВЧ. Гриль бывает мощностью от 1050 до 3000 кВт. Чем выше мощность, тем быстрее блюдо зажарится. СВЧ бывает от 600 до 1500 Вт.

Этот параметр влияет на быстроту разогрева и приготовления. Еще обращайте на мощность подключения прибора. Современные духовые шкафы требуют не менее 3 кВт.

Покупая такую духовку, обязательно прикупите специальную посуду, которая совместима как с режимом духовки, так и СВЧ.

Выбор бытового помощника

Процесс выбора духовки с функцией СВЧ мало отличается от процесса выбора обычной духовки. Поскольку такой тип чаще всего выбирают с целью экономии кухонного пространства рекомендации будем приводить с уклоном на эту особенность.

Ограничения в кухонном пространстве можно встретить в домах старой постройки так называемых «хрущевках» и «брежневках», а также дачных домах. Исходя из этого, наиболее предпочтительным типом по источнику используемой энергии являются газовые духовки с функцией микроволновки.

  1. Плюсы:
  2. относительно безопасное использование газа или газового баллона в условиях старой электропроводки (дома старой постройки) или подключения дома к электросети без участия профессионалов (частный жилой или дачный дом);
  3. цены на газ существенно ниже цен на электроэнергию;
  4. равномерный обогрев нижней части и боковых стенок с использованием электрических нагревательных элементов. В верхней части – гриль, а на задней стенке расположен конвекционный вентилятор (в некоторых моделях их два), который и распределяет равномерно по всему объему потоки горячего воздуха;
  5. огромное количество режимов, позволяющих приготовить большое разнообразие блюд.
  • Минусы:
  • неравномерный разогрев духовки;
  • в большинстве своем уступают электрическим по количеству функций;
  • высокая цена на электроэнергию;
  • сложности, связанные с подключением, такие как необходимость заземления, отдельная силовая линия и т.п.

Если вы уверены в качестве электропроводки, электрического щита и автоматических выключателей, хотите сэкономить рабочее пространство кухни для других нужд, то рекомендуем выбрать электрическую духовку с функцией микроволновки.

Поскольку духовку с микроволновкой выбирают с целью экономии пространства, рекомендуется выбрать независимую от варочной панели, чтобы не быть ограниченным в месте ее расположения.

  1. После того, как вы определились с типом духового шкафа, расположением, наличием или отсутствием защиты от детей, можно приступить к параметрам, определяющим удобство использования, функциональность и внешний вид:
  2. тип очистки;
  3. тип дверцы;
  4. тип таймера;
  5. наличие телескопических направляющих;
  6. наличие гриля и его тип;
  7. наличие вертела;
  8. количество и разнообразие программ;
  9. тангенциальный механизм;
  10. дизайн.?

Ну и конечно немаловажным фактором, который повлияет на решение о выборе конкретной модели, будет её цена.

Достоинства и недостатки приборов

Разобравшись с особенностями функционирования, настала пора сказать и о положительных и отрицательных свойствах подобного оборудования.

Положительных моментов всего два, но они довольно значительные и часто перевешивают отрицательные:

  • экономия места – один аппарат вместо двух освобождает немало пространства;
  • расширенные возможности – допустимо сочетать тепловую обработку и электромагнитное излучение, что ускоряет процесс готовки.

Отрицательные:

  • трудность монтажа – из-за увеличенной мощности для агрегата придется тянуть отдельную линию с заземлением;
  • сложности в случае поломки – вы останетесь и без духовки, и без СВЧ;
  • ограниченный ассортимент – выбор невелик и есть риск купить не то, что нравится, а что есть.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Выбирая такое приспособление в первую очередь необходимо обращать внимание на оборудование, которое соответствует запросам потребителя по общим требованиям. И уже после этого выбирать модель с необходимым функционалам:

И уже после этого выбирать модель с необходимым функционалам:

Размер. В случае со встраиваемыми моделями нужно учитывать, что сверху и по бокам должно оставаться свободное место. Это необходимо для нормальной циркуляции воздуха и отсутствия перегрева.

Мощность. От этого параметра напрямую зависит скорость приготовления пищи. С другой же стороны, довольно мощные устройства потребляют много электроэнергии. Те модели, которые могут экономить электричество обозначаются маркировкой класса А. Самыми экономичными являются духовые шкафы класса А++, однако и стоимость на них выше.

Тип очистки. Любой духовой шкаф необходимо регулярно чистить от жира и пара, который оседает на стенки. Сегодня существует три вида очистки духовых шкафов с СВЧ: катализ, гидролиз, пиролиз.

Безопасность. Все модели оснащаются блокировкой от детей, а также блокировкой от попадания рук в зону нагрева

Немаловажной является и функция защиты от перегрева.

Что такое духовой шкаф с функцией микроволновки

Компоненты типичной микроволновой печи

С помощью этого рисунка разберёмся с принципами действия техники. Для электрического питания используют стандартную сеть 220 V. Амплитуду напряжения изменяют трансформатором, выпрямляют, подают на конденсатор. Он формирует заряд, необходимый для работы магнетрона. Чтобы этот прибор не перегревался, его помещают внутри радиатора, охлаждают вентилятором.

Созданные микроволны выходят через отверстие антенны, которое прикрыто крышкой из слюды, иного проницаемого для электромагнитного излучения материала. Они разогревают вещества, содержащие воду. Этот эффект используют для приготовления пищи.

Частота (2,45 ГГц) подобрана таким образом, чтобы электромагнитные волны проникали в продукты питания на глубину 0,5−3 см. Такая объёмная методика значительно отличается от классического нагрева снаружи. Обычная бытовая техника этой категории способна за 1 секунду поднимать температуру объекта, помещённого в рабочий объём, на 0,5−0,7°C. Для равномерного нагрева опорный столик вращают с применением электропривода.

Внешне встраиваемая духовка с микроволновкой ничем не отличается от стандартного кухонного оборудования

Дополнительные функциональные элементы скрыты внутри корпуса. В современных моделях отсутствует даже традиционный поворотный столик. Вместо него вращают магнетрон, применяют системы равномерного распределения СВЧ-волн с применением нескольких излучателей. Ровную нижнюю поверхность такой техники проще очищать от загрязнений. Модификации без механических перемещающихся узлов отличаются повышенной надёжностью.

Основные характеристики духовок с СВЧ

Газовые или электрические встраиваемые духовки с СВЧ различают по нескольким параметрам:

  • мощность и класс потребления энергии;
  • функциональные возможности;
  • наличие дополнительных опций;
  • тип очистки внутренней поверхности;
  • габариты и дизайн.

Рассмотрим более подробно каждый из этих параметров.

С трудом, но можно найти даже подобный дизайн модели

Класс энергопотребления и потребляемая мощность: на что влияют эти параметры

Известно, что класс энергопотребления А ? самый экономичный. Практически все современные встраиваемые электрические духовки с СВЧ имеют именно такой класс, а более дорогие могут даже маркироваться как А+ или А++. Мощность – важный параметр, особенно для тех, кто очень часто готовит в духовом шкафу. Чем этот показатель выше, тем быстрее будет приготавливаться пища. Однако не следует забывать, что и расход электроэнергии при этом возрастёт.

Вот такие данные содержатся на обложке технического паспорта

Функционал духовок с СВЧ «два в одном»

Из функций, которые обязательно присутствуют в духовом шкафу с микроволновой печью, отметим наличие:

  • различных сочетаний режимов работы. Это может быть гриль, СВЧ, духовка или любое комбинирование;
  • установленных программ приготовления пищи (от 1 до 100 различных блюд с приготовлением в автоматическом режиме);
  • конвекции;
  • обдува внешних стенок во избежание порчи кухонного гарнитура;
  • защиты от детей и автоматического отключения при открытии;
  • подсветки внутреннего пространства, которая может быть обычной или светодиодной.

Подсветка – одна из полезнейших функций духового шкафа с СВЧ

Дополнительных опций может быть множество. Особенно удобно, когда для противня устанавливаются телескопические направляющие, избавляющие от необходимости держать горячий противень руками. Также удобен режим программирования включения. Он позволяет с вечера поставить блюдо в отдельностоящую или встраиваемую духовку-микроволновку «2 в 1» в сыром виде и задать команду. В определённое время прибор включится, и к моменту пробуждения хозяев блюдо будет готово.

Разделение устройств по типу очистки

На сегодняшний день можно купить духовой шкаф с функцией СВЧ трёх типов очистки. Сейчас рассмотрим их подробно. Вы также можете посмотреть рейтинг лучших духовых шкафов.

Ручная – здесь всё понятно. Берём губку, моющее средство и делаем всё самостоятельно. Этот вариант наиболее дешёвый.

Устройства с ручной очисткой являются наиболее дешёвыми

Пиролитическая – наиболее дорогой вариант. Температура внутри духового шкафа поднимается свыше 500?С, вследствие чего весь жир сгорает. В итоге хозяйке нужно лишь вымести из шкафа пепел.

Пиролитическая очистка. После высокой температуры нужно только убрать золу

Каталитическая – средняя ценовая категория. Жир скапливается на специальных пластинах. Для того чтобы почистить плиту, достаточно их поменять.

Каталитическая очистка подразумевает периодическую замену фильтров

Габариты и дизайн подобных бытовых приборов

Производитель предлагает 3 вида шкафов с различными габаритами:

  • компактный, ширина которого ? 45 см;
  • стандарт – 60 см;
  • увеличенный – 90 см.

Дизайн может кардинально различаться, поэтому здесь советов быть не может – каждый должен выбрать то, что подходит именно к интерьеру его кухни.

Разнообразие моделей для любого интерьера

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий